旺旺金毛

   正是吃香椿的季节，我这边的市场卖5元一两，我觉得比去年贵了好多。哪位MM看到便宜点的告诉我，想买来包饺子。

麦瑞妈咪

我们老家的一到春天满树都是。

宝宝贝贝

我在猎德市场问了,一斤40元.买多应该能减点儿.

旺旺金毛

谢谢！什么都贵啊！

琳琳妈

今年贵了一倍，去年20一斤的，今年升到40一斤了，味道也不咋样~就换别的吃啦！！~

梓阳妈妈

我在洛溪买的7元一两，一小把花了16元，真贵。

旺旺金毛

   

我在洛溪买的7元一两，一小把花了16元，真贵。

我都系洛溪，今日买左。5蚊一两。

xlpmm

我家在美丽的张家界，那里的香椿都是长在山上，非常的清香和原生态！

如有意向，可在地铁黄圃大沙地西站自提或私短我具体联络，单价6元一两，需求量稍大点的可适当优惠！

下面是我喜欢的香椿几种做法，供参考：
香椿炒蛋主料：香椿250克,鸡蛋250克
调料：盐5克,味精3克,大葱5克,花生油10克,淀粉(豌豆)6克
香椿炒蛋的特色：口感滑嫩，香味独特。
如何做：1. 香椿洗净，切末；
2. 鸡蛋打入碗内，加少许汤和精盐、味精、葱油调味，再加少许淀粉，入香椿末搅匀；
3. 锅中加花生油烧热，倒入香椿鸡蛋液，炒熟即可。

香椿烧豆腐菜系及功效 健脾开胃食谱
主料：豆腐(北)250克,香椿100克
调料：植物油150克,盐4克,酱油10克,味精10克,料酒15克,香油10克,姜汁15克
如何做：1. 豆腐切成三四厘米长的厚片，用精盐腌半小时；
2. 香椿切成三四厘米长的段；
3. 炒锅放入植物油，烧至五成热；
4. 把豆腐片放入锅内，用小火煎至两面金黄时，烹入料酒，加入酱油、清汤、味精和姜水；
5. 把香椿段放入汤内，用中火把汤收干，淋入香油出锅即成。

香椿鲜虾：主料：对虾200克,香椿100克
调料：酱油3克,醋8克,香油1克,盐2克,味精1克
如何做：1.　将香椿洗净，用加入少许盐的沸水烫一下，捞出过凉；
2.　香椿控去水分后切成碎节，取一半先放入盘内；
3.　将大虾洗净，在盐水中煮熟，捞起剥去皮，平片成两片；
4.　大虾抽去肠，再片成片，摆在盘内的香椿上；
5.　把酱油、醋、香油、味精、少许盐对成汁；
6.　把料汁浇在摆好的香椿上，最后把另一半香椿撒在虾片上即可。

heshundan

   

旺旺金毛 发表于 2012-3-21 00:03
我都系洛溪，今日买左。5蚊一两。

洛溪那里有卖啊

雨蛙

没见过有卖的，小时候很讨厌香椿，长大却发现是美味

wangluna_a

前两天谷裕市场2.5一两我每买,现在涨价了

将来会是好妈咪

我在这边没见有卖的，老家的现在还没上市，在网上买的，NND，太远了，运费和东西一样贵

happyxiaoyuer

我老家在衡阳，门旁边二颗香椿，春天来了，树上已经满是发新的香椿了，我妈妈摘到市场去买，二元一大把。呵呵，煎鸡蛋那个香啊，

莹火虫

回复 happyxiaoyuer 的帖子

我老家也是衡阳的，跟楼上的是老乡啊。我上次在市场买7元一两啊，上星期打电话回老家我妈说那边1.5元一两，真是不能比。

年初一

香椿是什么东东？我第一次听

JL一米阳光

今天买了一把，15元一斤，感觉不太香，晚上准备做，不知味道如何？