可爱又美味的营养早点——胡萝卜猪仔奶黄包 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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铭铭妈咪

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21楼

发表于 2012-3-17 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超Q的猪仔包。明天也想动手试试

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22楼

发表于 2012-3-17 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真佩服有心思去做这么漂亮的小猪包，口水流着呢

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23楼

发表于 2012-3-18 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕啊！

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24楼

发表于 2012-3-18 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，楼主好牛

做得猪仔包好可爱呀，个个都甘得意，楼主真系好用心呀，真要搬凳学习学习啦

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25楼

发表于 2012-3-18 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虎MOM 发表于 2012-3-18 13:50
哇，楼主好牛
做得猪仔包好可爱呀，个个都甘得意，楼主真系好用心呀，真要搬凳学习学习啦 ...

太夸奖了！其实也不难做的，跟其他包子做法是一样的。只是整型的时候比较花时间而已

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家有两小宝

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26楼

发表于 2012-3-18 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，我家宝宝也好喜欢吃包子，我也想做做包子给他吃，可是不懂做呀，看了你做得我直流口水呢！也想学一学，我买500G面粉的话，要多少其它的配料啊

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27楼

发表于 2012-3-18 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能问一个很菜鸟的问题吗？什么叫醒发

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28楼

发表于 2012-3-18 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈~要是我看到这么可爱的包子，一定多吃几个，嘎嘎~

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阿里巴巴

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29楼

发表于 2012-3-18 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，以后做给宝宝吃

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30楼

发表于 2012-3-18 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好可爱的猪猪包

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31楼

发表于 2012-3-18 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这包子怎么这么可爱呀，好有创意呀，我做的包子，口感不错，外形太太太差，都不知怎么改善了

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32楼

发表于 2012-3-18 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我宝也很爱吃包，也好想尝试做一下。但对这些一点都不懂，现在有几个菜鸟问题，盼各位高人指点：1、这些做材料一般在哪里买的？酵母买哪一种较好还有垫包包的纸是在哪里买的？2、面粉和酵母的比例一般是多少？3、怎么和面的？4、怎样才知道面已发酵好了？5、蒸到什么情况才知道包包有没熟了？

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33楼

发表于 2012-3-19 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脐橙妈妈的帖子

你好，奶黄包里面那馅是怎样做的，什么配料呢？》还有包子下面那层白纸是什么纸，那里有卖呢

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34楼

发表于 2012-3-19 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有两小宝发表于 2012-3-18 17:16
楼主，我家宝宝也好喜欢吃包子，我也想做做包子给他吃，可是不懂做呀，看了你做得我直流口水呢！也想学一 ...

我的配方是250g的面粉，如果您一次要做500g面粉的，就将所有配料x2

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35楼

发表于 2012-3-19 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lwjj 发表于 2012-3-19 00:02
回复脐橙妈妈的帖子

你好，奶黄包里面那馅是怎样做的，什么配料呢？》还有包子下面那层白纸是什么纸，那 ...

包子里面的是奶黄馅，下面垫的是油纸，烘培店有售！也可以用玉米衣点，省钱呵呵

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家有两小宝

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36楼

发表于 2012-3-19 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脐橙妈妈的帖子

我如果用手和面，醒发的意思是不是就是和好面放着等醒发呀

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小宝宝

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37楼

发表于 2012-3-19 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心灵手巧的妈妈，做得好可爱呀

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38楼

发表于 2012-3-19 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有两小宝发表于 2012-3-19 10:24
回复脐橙妈妈的帖子

我如果用手和面，醒发的意思是不是就是和好面放着等醒发呀

就是整形好放在蒸盘上等包子胚发得比原来的圆润、1.5倍大左右就可以开始蒸了

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小小的熊仔

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39楼

发表于 2012-3-19 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

娃娃……好可爱啊，，，忍不住吃多几个

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