吃剩或失败吐司大变身——自制面包糠&吐司边脆饼 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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卉-Kandy

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楼主

发表于 2012-3-7 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由恒霖妈妈于 2012-3-7 11:32 编辑

星期一发上的博文我在乡下的网站发上帖子了，

期间有很多童鞋都问我面包糠哪里有卖啊？什么地方可以买得到啊？

其实我家的面包糠一般都是自己做的，做法也很简单，去掉吐司边，切小块，

用搅拌机打碎，放入烤箱里低温烤干，

放凉后密封保存就可以了，

刚好有几只小吐司在身边，本来想给我家小子做早餐的，

看来要牺牲它们啦!

—————————————————————————————————————————————————

面包糠：

材料：吐司随量，不管是剩下的还是失败的都可以

做法：把吐司四边去掉（别丢哦，有用），中间部分再切成小块；放入搅拌机里搅打成碎粒；烤箱预热100度，把打好的面包糠倒入烤盘；放入烤箱里，以90度烤至干透，放凉后密封保存，用的时候随时都可以随手拿到。

面包糠.jpg

剩下的吐司边别丢哦，可以做这个吐司边脆饼，很好吃呐！

吐司边脆饼

材料：吐司边、黄油、细砂糖（份量我都是随手抓）

做法：吐司边切成三等份；黄油融化，加入细砂糖；把切好的吐司边倒入黄油里拌匀；

倒在烤盘上，放入烤箱，以120度，烤8分钟，直至呈现酥脆口感即可

吐司边饼干.jpg

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沙发

发表于 2012-3-7 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的饼干应该很美味

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3楼

发表于 2012-3-7 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水,但饼超上火.

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4楼

发表于 2012-3-7 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包黄油本来就是绝配，这种做法吸了很多黄油，虽然好吃但是超肥的

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我不是辣妈

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5楼

发表于 2012-3-7 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

永远抵抗不了脆脆的香口野

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卉-Kandy

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6楼

发表于 2012-3-7 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

flowerfly 发表于 2012-3-7 12:25
面包黄油本来就是绝配，这种做法吸了很多黄油，虽然好吃但是超肥的

哈哈。。。再想想有啥吃法吧！

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桐桐妈

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7楼

发表于 2012-3-7 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太强了，什么都搞得那么好吃

嘻嘻
我想八卦一下楼主的体重

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8楼

发表于 2012-3-8 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像好好味啊...冇烤箱,不知道微波炉可不可以呢?

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卉-Kandy

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9楼

发表于 2012-3-8 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kobold 发表于 2012-3-7 17:38
你太强了，什么都搞得那么好吃
嘻嘻
我想八卦一下楼主的体重

有头像啊，你猜一下！

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卉-Kandy

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10楼

发表于 2012-3-8 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胡一一发表于 2012-3-8 15:43
好像好好味啊...冇烤箱,不知道微波炉可不可以呢?

这个不清楚，没用过微波炉做！

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11楼

发表于 2012-3-8 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏学习

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ling216

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12楼

发表于 2012-3-8 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吸引，睇来唔野小，好上火

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呵呵，匀妈

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13楼

发表于 2012-3-8 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，不错

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14楼

发表于 2012-3-8 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记住了

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15楼

发表于 2012-3-8 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教一下，去边的土司软软的，放进搅拌机能搅碎吗

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站着说话不口干

蛇蛇蛇蛇蛇-蛇美人

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16楼

发表于 2012-3-8 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没买烤箱地泪奔

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小六儿

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17楼

发表于 2012-3-9 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包糠用来干嘛的？直接吃还是什么配料的？

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18楼

发表于 2012-3-9 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉~~上次炸鸡柳都没有用到面包糠好遗憾，现在终于看到怎么做了。。

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19楼

发表于 2012-3-9 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉~~上次炸鸡柳都没有用到面包糠好遗憾，现在终于看到怎么做了。。

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20楼

发表于 2012-3-9 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉~~上次炸鸡柳都没有用到面包糠好遗憾，现在终于看到怎么做了。。

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