春天的甜品：开胃燥湿多层次味觉享受——椰奶陈皮红豆沙 2012年3月3日 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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发表于 2012-3-3 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由粤年祥于 2012-3-4 10:34 编辑

椰奶陈皮红豆沙

清甜的红豆沙带着椰奶的香味,细嚼之下又有陈皮的芳香。红豆有健脾止泻，利水消肿之功；陈皮具有调中开胃、燥湿化痰之效，这个甜品最适合春夏季节吃了，在这湿闷的春季，吃上一碗，开胃消闷，然后让人在这初春心安理得的继续慵懒下去。

成品1.jpg

材料：红豆，冰糖，陈皮椰子奶

材料.jpg

做法：
　1．红豆，陈皮洗净浸泡半小时(红豆可以泡更长时间,煲的时间会缩短)，陈皮切丝备用。
　2．锅中注入适量清水，放入红豆、冰糖,大火煲开,改中火煲至红豆软烂，（中途加入陈皮丝）。
3.吃时倒入椰子奶便可.

过程.jpg

成品2.jpg

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沙发

发表于 2012-3-4 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，我喜欢吃红豆，有时间也试一试……

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3楼

发表于 2012-3-4 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢啊

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毅靓妈

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4楼

发表于 2012-3-4 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃红豆糖水

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5楼

发表于 2012-3-4 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，有时间试试

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6楼

发表于 2012-3-5 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢支持，这个天气吃红豆沙，加上陈皮，真的很不错。

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7楼

发表于 2012-3-5 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,我喜欢吃~~~~有陈皮又不腻

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8楼

发表于 2012-3-5 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我钟意加炼奶吾钟意椰奶

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9楼

发表于 2012-3-6 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复粤年祥的帖子

真是萝卜青菜，各有所爱。我一般加椰子浆或椰子奶。

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10楼

发表于 2012-3-8 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶！这个一定要试！
加点薏米可以吗？

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11楼

发表于 2012-3-8 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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12楼

发表于 2012-3-9 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安安丫头发表于 2012-3-8 16:16
顶！这个一定要试！
加点薏米可以吗？

加薏米应该没问题，反正好吃就行，我通常都是天马行空地煮东西。

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13楼

发表于 2012-3-9 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的直流口水，咔咔~~

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14楼

发表于 2012-3-12 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，中意吃

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15楼

发表于 2012-3-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末也做了，不过红豆不是很烂

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16楼

发表于 2012-3-13 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单易学，准备周末有空自己亲手试试，甜甜蜜蜜

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欣雨妈

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17楼

发表于 2012-3-13 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我也来做下

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18楼

发表于 2012-3-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复公主脾气的帖子

你可以隔夜把红豆泡着，第二天再煲，这样就很容易煲烂了。我用的是真空煲，首先煲它20分钟左右，再焖1个小时，拿出来再煲十分钟，就很烂了。

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19楼

发表于 2012-3-14 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网教的东西就是简单加好吃

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