莲子天空

家的青菜基本都用开水焯，然后拌上油盐酱油吃。一般顿顿这样。

柏峻妈妈

   

粉红猪 发表于 2012-2-22 09:25
我煮西兰花也是开水焯过后再炒的，焯过水虫子应该活不了吧

这样还有营养吗

诺诺宝贝_27

我家都是用开水焯一下的

粉红猪

   

柏峻妈妈 发表于 2012-2-22 11:37
这样还有营养吗

焯一下就捞起来应该不会流失很多吧

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偶没那么讲究，盐水泡后用开水焯过，放点酱油热油一淋就上桌了，很少看到虫子，偶尔一次，俺老公说“没事，说明农民伯伯没洒那么多农药，虫子比农药更让人放心”。

eva1234568

学习学习

KITTY陈

额，昨晚就这样炒来吃了，

merryfang_2008

儿子一岁多点点的时候，吃杨桃，很熟的那种，切了一半给我儿子，另一半在我手上，突然，发现我儿子嘴巴上有百色的东东，反应过来是虫子，吓死了，赶紧拿掉儿子手上的，儿子还不肯，哭个半天，嘴巴里面还有一部分硬不肯张嘴，没有办法让他吃了下去。后来发现好多虫子哦，真恐怖，不知道儿子吃下多少了

爱隽隽

我是把表面的花切掉一小层，因为我觉得那绿色的花老是不溶水，好像是水银似的。然后再浸泡，，，再出水，再炒。

沙滩小子

原来盐还有这样的功效啊？

jessica5892

长期这样洗

O妈

这样啊，学习了！

drl0309

这个方法不错，不过平时都是先在锅里有开水过一下再炒的。

蘑菇汤美味营养

我们家都是用水焯

小卉妈咪

我一直都这样洗西兰花的，我家小孩爱吃啊。但不能多吃的，芥兰也是。

冬天的雪

我家孩子也爱吃，我都是用水焯的，不过没看见过有虫子啊，不知是好事还是坏事。

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回复 青菜小朋友 的帖子

一般来说，我都会用水煮两分钟，捞出后，再用爆过的蒜加肉一起炒。
毕竟，西兰花上喷了不少农药。

yayachen2009

天呀，请问，那小虫是啥？？？我从来不用盐水啊，直接冲下就算了！！！你别吓死我额

xiong_cai

回复 青菜小朋友 的帖子

看来我每次也要照你那样洗啦

PSYCHE

我家，吃杨梅，吃草莓都是这样做的喔！