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[ 美味家常菜 ]

哈哈,发现了一个洗西兰花的小妙招

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楼主
发表于 2012-2-21 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我和LG都很喜欢吃西兰花,因为西兰花的维C含量是非常的,还具有防癌的作用,经常对着电脑的人要多吃西兰花也是非常好的,但是每一次在食堂吃西兰花我都怕怕的,经常会发现有高蛋白的小虫出现,西兰花的清洗工作是有技术的,当我们自己在家做的时候,每次把西兰花掰成一小朵以后,加一勺盐浸泡十几分钟,每次都会发现有几只小虫跑出来了,现在自己在家做西兰花吃就非常放心了。
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你这么一说我记得来好像吃杨梅也得这样做

点评

wlh_xjf  我记得盐水一泡杨梅10分钟,就看到很多虫虫啊!  发表于 2012-2-22 16:39

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墨水瓶 发表于 2012-2-21 16:40
你这么一说我记得来好像吃杨梅也得这样做


小时候没有吃过杨梅,来广州之后每次到卖杨梅的时候,我都会买来吃。。。有一次买了一袋子很大很大颗的那种杨梅洗来吃。。。吃第一颗的时候没有注意看,第二颗的时候发现了小虫子,白白胖胖的恶心死了。。。再也不敢吃杨梅了

连星星

硕 士

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这算啥,一次我吃金桔,虫子吃进去了,感觉不对劲吐出来。

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呵呵  长期如此洗的
伊伊

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我们也是这么做的。不过看到有小虫子出来的时候那顿做出来的西兰花我们两个就不太吃了,基本倒掉。还好很多时候买到的都没虫子,但是那时候又想是大棚栽种出来的吧是不是营养就没那么好了

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我也很怕虫子

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西兰花不是要出下水咖咩?如果每次把西兰花掰成一小朵以后,加一勺盐浸泡十几分钟,还要出水吗?

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jiao青  我既用盐水泡10几分钟,还是要出水~双管齐下~  发表于 2012-2-22 21:30

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俺一般洗菜都要加盐泡一会

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这样啊,学习了!

不过我都是先用开水烫一下再煮的,这样比较好煮一点啊

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学习了哦
ET

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学习了,我也很喜欢吃西兰花,可是家人都不大喜欢说不好送饭吃,不过还是会买来我吃。

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水果、蔬菜用盐水泡一下确实能去除一些残余农药及虫之类的。

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我煮西兰花也是开水焯过后再炒的,焯过水虫子应该活不了吧

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很多难洗、容易洗烂的蔬果都可以用这种方法洗的,效果很好

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洗青菜都会加盐浸泡

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用水焯也可以吧。。。

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车厘子我也这样泡过,不然我不放心,都是很多的农药。
如若初见

白银长老

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我是用淘米水浸泡,然后在开水里焯一下,再盛出来倒进炒锅里翻炒。
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哈哈,发现了一个洗西兰花的小妙招
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