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楼主

发表于 2012-2-15 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

赏心悦目又清甜可口的双辣炒娃娃菜给节后的肠胃来点春意盎然的享受
素炒家常菜，清甜微辣，很是开胃。娃娃菜营养丰富，叶子鲜嫩清甜，生、熟均可食用，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
但娃娃菜属于偏寒凉的菜，特别在广东这些比较潮湿的地方，尤其在春季，炒娃娃菜或大白菜时加点辣椒一起炒中和下娃娃菜的寒性更适合，因为辣椒驱寒。

未命名.jpg

1、娃娃菜切或撕小块，辣椒切丝

2、热油锅放娃娃菜

3、放椒丝炒

4、炒到蔬菜软身放适量盐，糖调味翻炒均匀即可起锅

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lilyxiaoxiaomin

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沙发

发表于 2012-2-15 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不太敢多吃娃娃菜，因为我是寒性体质

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3楼

发表于 2012-2-16 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还是很喜欢吃娃娃菜的，不过一般我都是水灼的，呵呵

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mixiaoguo宝贝

研研

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4楼

发表于 2012-2-16 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色看起来好漂亮呀，不过娃娃菜只是过水煮的吃法呢，呵呵下次试一下

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赏心悦目的双辣炒娃娃菜

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