卡里里卡西西

材料：

羊肉600克，马蹄500克，胡萝卜100克，竹蔗2节，生姜一大块，

柱候酱适量，大蒜3棵

做法：

1、羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮

切长条，生姜削皮拍扁；

2、热油锅，爆香生姜；

3、放进羊肉，大火爆炒；

4、溅入白酒，继续大火煸炒；

5、羊肉煸炒透后，加入马蹄、胡萝卜、竹蔗；

6、加入2大勺柱候酱；

7、翻炒均匀，加入1小勺白糖；

8、加入没过羊肉的清水；

9、大火煮开，转小火焖至自己喜欢的口感，有人喜欢有点嚼头的，有人喜欢酥烂的；

10、大蒜切段；

11、加入少量老抽；

12、加入大蒜段；

13、大火收至酱汁浓稠；

14、转入砂锅；

15、小火加热5分钟，关火即可。

16、砂锅保温性好，冬天用来装食物可以保持比较长的时间食物不会变冷。

ruandy

嘻嘻，我终于可以坐沙发了，学习，试试自己做给家人吃

冰纯彤儿

要学习学习喽　　　　　　　　　　　　　　

图米丝

不错，多么的美味儿呀

玫瑰娃娃

可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质

轉身、錯過伱

好好学习一下。。

元子ZL

我家婆也是这样做的，很好吃

SUNNY既妈妈

一见到有竹蔗就知道系正宗广州口味啦

清幽谷

为什么看不到做法？

艾丽斯

回复一下

洋槐

1111111111111111111