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【新年】旅友的团年饭——6054

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楼主
发表于 2012-1-27 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在地王广场旁边乾丰润广场里面,一个不起眼的小门上面写着6054——缅范姆峰(神女峰)的海拔高度,是梅里雪山最美的雪山之一;

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推开门,看见一行字:“为了找到你,为了遇见你,所以我旅行”;
走上二楼,看到略带神秘静谧的氛围、柔和的灯光、空灵的背景音乐、有投影仪可以和朋友分享旅途中的点滴,立刻对这里一见钟情。

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店里有很多书,《藏地密码》《一个人系列》等等,看来在这里呆一天都没有问题。

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店里主营的是意大利菜,价格也比较适中,
前菜:

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鸭胸沙律,鸭胸经过烟熏,有点咸,但配上彩椒等鲜蔬,口感非常好;

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薯仔沙律:虽然有点精致,但味道不错,特别是我的最爱薯仔。

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香蒜海鲜番茄浓汤,芝士南瓜汤,野蘑菇忌廉浓汤,意大利杂菜汤:我喝的是芝士南瓜汤,很浓郁的芝士味,而且很浓稠的南瓜细蓉,真心推荐啊!不但口感软糯,更加暖胃和顶肚,令人充满了暖意。

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吉列猪柳蓝芝士配烧烤汁:蓝芝士相当贵,因为本身强烈的咸味,令猪柳相当入味,炸的时间控制得很好,外层香脆内层柔嫩,肉汁也锁得很好,可惜分量少了点。

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金牌蒜香鸡:因为鸡比较细,不太腻,用了很多香料去腌制,味道比较重,但却很香口,金黄色的鸡皮很诱人,总体来讲很美味。

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疯狂蘑菇比萨:这个pizza有点斋,但芝士很多,拉丝的感觉很好!
四季比萨:料比蘑菇pizza多了点,觉得他家的作法比较原始,不会很花巧,pizza边很厚,可以沾汤来吃。非常不错。

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法式烟熏鸭胸忌廉焗意粉:个人觉得吃意粉酱汁真是很关键,意粉没非都是用橄榄油黄油去煮,放些洋葱碎爆香,之后再放其他配料等,这里的汁不会调得很腻很粘稠。那种很滑很细腻的感觉,很爱。

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缤纷水果贺新年拼盘:是饭后果,放了很多冰用来冰镇,是很爽口,但冬天吃就比较冷,水果的品种有草莓、杨桃、提子、罐装菠萝、苹果等等,造型也很精致。

饭后来杯饮料和朋友聊聊旅途中的趣事,在6054的环境中别有一番不一样的感受。

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很多人说要用欣赏女人的态度去欣赏鸡尾酒。的确,鸡尾酒很多表现方式都很有创意的,绚丽又梦幻,非常美妙。

6054的鸡尾酒,很多名字都是没听过的,哈哈,回来想查查配方都查不到,不过也不奇怪,鸡尾酒本来就是很具创意的饮品。

稍微熟悉的有:

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龙舌兰日出:用龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆调成,有如朝阳映照于酒杯当中,很美妙的视觉享受;

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明天:微博上疯传的“一份伏特加,一份朗姆酒,一份龙舌兰酒,一份白兰地,一份金酒,一份威士忌,混合均匀。一口干掉,等你知道为什么,已经是明天了。”

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莫寄托:新鲜的莱姆汁、新鲜的薄荷叶、糖浆、兰姆酒、冰块、苏打水调制,但这里酒味不是很浓,似汽水多点,呵呵。

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毒药,店主还表演了一次燃烧的毒药。不过用烈酒制成,很多都可以点火,也不奇怪。

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还有:冇野、草莓花园、冰凉荔枝、2012等等。

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呵呵,不过我真怕明天起不了床,还是点了一个香草拿铁,没星巴克那么甜,相比起来更重的苦味,但经过舌齿间缓缓的流逝于喉间,又感到醇香。感觉浓缩咖啡与牛奶的混合中,主导的还是浓缩咖啡。


最开心的,莫过于和喜欢旅行的朋友一起分享旅途中的乐事,还交换了心目中喜欢的小礼物。这里真是一个好地方,想不到要离开的原因。很自然想起陈绮贞的《旅行的意义》:

你累计了许多飞行
你用心挑选纪念品
你搜集了地图上每一次的风和日丽
你拥抱热情的岛屿
你埋葬记忆的土耳其
。。。。。。。


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我回再来的,会再次遇见你的。

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陆无双 + 1 感谢分享,很好的作品,推荐上首页热帖了哦.

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照片一如既往的靓!

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最近爱上鸭胸~碟鸭胸如何啊?

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引死人咩!!图菜皆美,搞得我想趁节后还有假期去旅行了
牛牛妹

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有机会去试下

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人均价钱几多?

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回复 郭小敏0929 的帖子

哈哈哈,多谢啊,过年有没去边度腐败啊~~

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回复 ms_lose 的帖子

其实分量不是很多,得四片。味道不错,有点咸咸的,质感很好。

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回复 vital04143 的帖子

我都想去旅行啊,但今年时间不多,天气又不好,哎,边度都没去了。

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回复 winnydailzh 的帖子

这家小店还是值得去的,在地王那边肯定要比中华广场7楼那些要好~

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回复 makiyohuang 的帖子

这餐就六七十,看吃什么吧。
小猪猪

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爆料达人 美食品鉴官 资深旅游玩家

我都想买单反呀,影出来好靓呀 口水流啦
舜妈

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好地方啊,难找不?

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回复 大玥玥 的帖子

想买就买啦~~

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回复 灵灵儿 的帖子

价格都可以,一般西餐感罗,个人感觉和绿茵阁差不错,你的孕照好好看~~

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回复 karen2008 的帖子

呵呵,谢谢夸奖啊!
有机会去这家餐厅试试!地址能告知下吗~

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回复 银嘉 的帖子

其实也几好找,就是地王旁边的广场,这家对面是个露天的咖啡厅。
难忘往昔

大 本

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原来美女也是驴友,得闲比滴相片看看

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回复 灵灵儿 的帖子

地址:越秀区较场西路16号之2乾丰润户外用品商场2楼
电话:020-83810035
哈哈,你林住带埋小朋友一起去吗?

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