【新年】南粤嘉宴-部门的团年盛宴 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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敏捷

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楼主

发表于 2012-1-22 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 tomoumin 于 2012-1-22 15:51 编辑

俺所在的部门可是个赚钱的部门，年饭除了有大大的利是发还一向奢华。今年的年饭设在南粤嘉宴，南粤嘉宴大酒楼坐落在太古仓的9号仓库，由二层楼高的厂房改造而成，是一间纯正的岭南粤菜食府，有豪华气派的宴会大厅、格调高雅的凯旋厅和典雅别致的房间……
先看看年饭的菜单：
1.二十五年陈皮炖水鸭
2.鸿运乳猪拼盘
3.海皇大餐
4.白切冼鸡
5.笼仔荷叶蒸竹节虾
6.汁烧牛肋骨
7.清蒸桂花鱼
8.云耳蒸鳄鱼肉
9.滋补羊腩煲
10.肉汁蒸铁棍淮山
11.发菜扒猪手
12.美极鸭下巴
13.盐水菜心
14.菜心粒粥
15.桂花糕
16.燕麦包
赠送水果盘
酒楼是二层仓库改建的

门面比较大气

停车场很大，对面就是太古仓

宴会大厅好气派

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敏捷

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沙发

发表于 2012-1-22 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

餐前小食有松子

花生

开心果

饮料是卡士奶

卡士奶

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3楼

发表于 2012-1-22 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸿运乳猪拼盘，有乳猪、叉烧、烧鹅

鸿运乳猪拼盘

二十五年陈皮炖水鸭，汤很清不过很甘甜

滋补羊腩煲，火候刚刚好

白切冼鸡，鸡质不好，肉有点霉的感觉

白切冼鸡

笼仔荷叶蒸竹节虾，虾够大够新鲜

笼仔荷叶蒸竹节虾

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敏捷

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4楼

发表于 2012-1-22 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汁烧牛肋骨，好香，外焦内嫩

汁烧牛肋骨

海皇大餐，有鲍鱼、大虾、海参、花胶，瑶柱等，非常好味

海皇大餐之鲍鱼

云耳蒸鳄鱼肉，肉片腌得有点咸了，淹盖了鳄鱼肉的香味

云耳蒸鳄鱼肉

美极鸭下巴，味道好极了

美极鸭下巴

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5楼

发表于 2012-1-22 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉汁蒸铁棍淮山，淮山吸收了肉汁的味道很粉甜

发菜扒猪手，猪手很上去好肉，没吃，发菜不错

发菜扒猪手

清蒸桂花鱼，火候掌握得很好，非常嫩滑

清蒸桂花鱼

清蒸桂花鱼

盐水菜心，还好

桂花糕，这个得推荐一下，很香桂花味，不太甜

桂花糕

燕麦包，也是很香哦

燕麦包

水果盘

这餐团饭吃得非常满足，希望部门新的一年更上一层楼。
祝妈网新年越办越好，麻油们身体健康、青春常驻！

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6楼

发表于 2012-1-23 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今日朝早先去饮茶黎，哈哈

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ilovelobster 请问果度饮茶得唔得呢？发表于 2012-1-23 14:32

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7楼

发表于 2012-1-23 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今日朝早先去饮茶黎，哈哈

请问果度饮茶得唔得呢？

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8楼

发表于 2012-1-23 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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饮茶都几OK，周一至五有拼盘会抵食D，宜家节假日就贵D咯
我地今日点左好似9样吧，埋单200左右

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ilovelobster 好的，唔该晒啊发表于 2012-1-23 20:13

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9楼

发表于 2012-1-23 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ilovelobster 的帖子

饮茶都几OK，周一至五有拼盘会抵食D，宜家节假日就贵D咯

好的，唔该晒啊

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敏捷

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发表于 2012-1-23 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

weisentan 发表于 2012-1-23 12:59
好正啊，单位有米啊，食鲍鱼哦

嘿嘿，还可以啦～

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敏捷

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11楼

发表于 2012-1-23 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

郭小敏0929 发表于 2012-1-23 13:46
今日朝早先去饮茶黎，哈哈

我都好多时去个度饮，出品唔错呀～

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12楼

发表于 2012-1-23 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

modernchip 发表于 2012-1-23 19:15
真正的丰盛大餐！

单位团年饭算系咁嘎啦～

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远古的呼唤

难忘往昔

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13楼

发表于 2012-1-23 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

例牌菜么甘少分量噶

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新新妈

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发表于 2012-1-23 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错,团年宴来说很丰盛了.

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15楼

发表于 2012-1-24 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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泡泡鱼

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16楼

发表于 2012-1-26 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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LZ，年夜饭大约多少钱呀，我正准备定明年的年夜饭哩！都是套餐吗？

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17楼

发表于 2012-1-26 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问这餐多少钱？

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18楼

发表于 2012-1-26 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这层最多摆多少围？

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19楼

发表于 2012-1-27 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有钱的单位就是不一样

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20楼

发表于 2012-2-5 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哗~好豪喔，咁大只鲍鱼

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