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楼主
发表于 2012-1-3 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖小恩 于 2012-1-3 13:08 编辑

韩版辣椒酱鸡肉炒土豆。绝对好吃,不要错过哦。
我也是在学习当中,只做过一次。把我在网上学到的贴上,希望大家一起分享。。。
先弄上一个完成品照片。(照片不是我做的时候照的,是我学习的地方挖来滴。嘻嘻)

2.jpg



现在来写作法(1人份哦):

1.jpg

先把鸡肉,土豆,洋葱,胡萝卜,辣椒,大葱 洗好切成块状。


3.jpg

拿一个碗,放40g辣椒酱,30ml酱油,10g辣椒面,12g白糖,5ml糖稀,14g蒜末,1g姜末,放一点点得胡椒粉,然后搅拌均匀,(以上量都是自己看着放就行了,每个人口味不一样)

4.jpg

把准备的肉,蔬菜,调料都放进锅里后,在放水,然后盖上盖子等鸡肉熟了,(如果不知道水怎么放,就先放一半水,水都没了后看鸡肉还没熟,就再放水进去煮),都熟了以后,最好放一点点的香油然后拌一下,那样会更香一点。
美味可口的菜出来咯。。。 绝对好吃,又干净,又有营养。


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自己鼓励一下。。嘻嘻。

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还是我自己顶吧,
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图小了点,能放大一些就看得清楚些,感觉味道不错

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下次尽量放大点的照片。。

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辣椒酱用什么牌子的?

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这是水煮鸡肉土豆吧

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回复 安安丫头 的帖子

韩国超市卖的辣椒酱,哪个牌子都行。

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非得那么想也没办法。。我觉得煮呢是放很多的水,只要没出放进去的东西,
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我吃过,以前韩国老板的做饭啊姨经常做的,味道很不错的

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谢谢。。

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恩呢恩呢。很好吃。嘻嘻。

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再踩上一脚。。

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帮顶。嘿嘿

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赞啦。。。。。。。。

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太好啦!

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谢啦

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谢夸奖····
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韩版辣椒酱鸡肉炒土豆。。喜欢辣的朋友不要错过。 ...
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