babyai

我妈酿的娘酒醇厚，口感好，把糯米的甜释放得恰到好处

babyai

给大家看看我妈妈的照片，嘻嘻，我妈妈不仅厨艺好，酿酒技术也是一流

amandaxiao27

收藏啦，

babyai

   

amandaxiao27 发表于 2014-2-25 09:59
收藏啦，

谢谢美妈的收藏和帮顶

babyai

据检测，客家娘酒中含有23种氨基酸，其中有8种是人体必需而又不能合成的。这8种氨基酸，娘酒中的含量最全，居各种酿造酒之首，尤其是能助长人体发育的赖氨酸，含量比同量葡萄酒多一至数倍

babyai

娘酒的特点:
一、娘酒中的蛋白质为酒中之最 ；娘酒含丰富的蛋白质，每升含蛋白质为16g，含17种氨基酸，7种人体必需氨基酸。每1L含必需氨基酸达3400mg，半必需氨基酸达2960mg

babyai

娘酒的特点:
二、含较高的功能性低聚糖；娘酒中含有较高的功能性低聚糖，每1L高达6g，提高机体新陈代谢水平，提高免疫力和抗病力，能分解肠内毒素及致癌物质，降低血清中胆固醇及血脂水平

babyai

娘酒特点三：
丰富的无机盐及微量元素；娘酒中含无机盐18种之多，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。含镁200~300mg/L，比鳝鱼、鲫鱼还高。含锌8.5mg/L、含10~12μg硒。

静兔兔要使坏

你喝过客家黄酒么？如果没喝过，最好去买点回来煮鸡试味道再决定要不要采用娘酒煮鸡坐月子哦~

babyai

娘酒的特点：
四、娘酒中的多种生理活性成分；娘酒中含多酚物质、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，它们具有清除自由基，防止心血管病、抗癌、抗衰老等多种生理功能

babyai

娘酒特点：
五、娘酒中的维生素 ；除维生素C等少数几种维生素外， 含丰富的B族维生素外，小麦胚中的维生素E（生育酚）含量高达554mg/kg，客家黄酒中其他种类的维生素含量比啤酒和葡萄酒高。

晶妈妈24

不会酿黄酒，可以到客家地区去买一些黄酒

babyai

娘酒特点：
六、娘酒的药用价值；娘酒是很好的药引
它具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等治疗作用，适量常饮，延年益寿

Yoanna

娘酒是产后两周才能吃的吧？

伊丽莎白医院

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刘哥草场

刘哥：50岁，番禺海滂草场种草已有10年

刘哥的话：
        很多地方的习惯，月子吃鸡是必须的。在我们老家很多产妇一天一只。吃得好，奶水就多。但是现在市面的说的土鸡，我们一看就知道不是土鸡。为了买到真正的土鸡，我们很多亲戚都是托人回老家去买村里人喂的土鸡。在老家因为家里的地方不大，养的不多，再就是一般养的也是自己等着下蛋吃，所以在老家买土鸡很贵，农民100块一只还不愿意卖。

        最近十几年，我带着老婆孩子在番禺的海徬水乡包了些地种菜和种草。因为有地方养，就自己也养了一些土鸡和土鸭，平时就放在草场里，主要是下蛋给儿子和几个女儿家的小孩子生蛋吃。再就是走亲戚，他们也喜欢我养的土鸡。后来周边村的一些人常来我的草场买鸡，他们自己下地捉。可能是因为每年看着我们就这样养放心，慢慢的传出去，有些家里有月婆子的丈夫也开车来买。

        我是农民不会写什么，这个是让我妹妹帮我打字写的。她去年生了个崽，我提前帮她养了30多只，她生了后，我就给宰了送去，她放冰箱里每天都吃。后来她的那些同事生孩子，也让她帮忙定。

        她推荐我放些信息到这里来，如果有些孕妇想预订，我就可以再多养一些，贴补一些家用。

        草场地址在：番禺石基海滂村草场（海滂市场附近，我可以开摩托来带路），地铁就是海滂站下车。（我妹妹从广州天河开车来30来分钟）

        因为我养的是小脚鸡（就是土鸡），绝对不会喂饲料，这些草场鸡，长得慢，如果需要订的话，最好自己有时间来看一下，我现在是根据下了定金再养，需要土鸡至少提前3个月，土鸭提前2个月下订。

我普通话不好，所以如果要来看，可以打给我妹妹13825122346。

价格：土鸡60块一只（2-3斤），土鸭80一只（4-5斤）。由于土鸡和土鸭养的时间久，这个价格最低不讲价，1只，10只，30只价格都一样。订金为一半。

随时可以来看，取鸡的时候直接来草场选，需要的话，也可以帮忙宰杀，可以自己来挑好了，我们可以帮处理好。（现在都是人家订了，现场没有多余的卖，1-2只可以，现成的没多余的卖）

        如果不放心，可以几个朋友一起合起来先买一只，我提前煲好一只鸡，先尝尝，觉得好，再下订养。

babyai

   

Yoanna 发表于 2014-3-13 11:09
娘酒是产后两周才能吃的吧？

美妈，产后多久可以喝娘酒，一般看是顺产还是剖腹产哟。顺产，一般2-3天后可以开始喝了，剖产的话，看伤口的恢复情况，一般7-10天左右开始喝～

babyai

顺产的妈妈们，如果有侧切伤口，也等侧切伤口好些，再喝娘酒哟

babyai

有好多美妈在问我，春天和夏天喝娘酒会不会容易上火？
我们家的娘酒全是经过火炙过的，是温补的，一年四季喝，都不会上火哦～

流恋古镇

   

babyai 发表于 2014-3-19 11:36
有好多美妈在问我，春天和夏天喝娘酒会不会容易上火？
我们家的娘酒全是经过火炙过的，是温补的，一年四季 ...

亲，娘酒怎么卖啊？