自做超好吃韩国辣白菜有图详解哈 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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开心烘焙坊

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161楼

发表于 2011-11-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个时刻看到这张贴饿死啦

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162楼

发表于 2011-11-23 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果之妈咪的帖子

我也是很爱吃韩国辣白菜，每次看到超市卖的我口水都流了。但是外面卖的贵不划算，我就琢磨着自己做。后来在网上学了。做给家人吃，我老公和我家公都很爱吃哦。第一次做的水平真的很好，但是后面那几次就不是很好吃了。我的做法和你的不一样的，下次学你的这个做法试试看。你的看起来比我的更漂亮呢

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163楼

发表于 2011-11-23 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都有食欲~哈哈·

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164楼

发表于 2011-11-23 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喜欢吃啊

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165楼

发表于 2011-11-23 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真厉害~
有空学着做一下

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166楼

发表于 2011-11-23 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都有食欲

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167楼

发表于 2011-11-23 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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168楼

发表于 2011-11-23 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己也试试做

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169楼

发表于 2011-11-23 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦~~~~~~~~~~~~~~···

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笨妞卓纤纤

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170楼

发表于 2011-11-23 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我总觉得辣白菜要多泡一段时间才好吃呢

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迷迭香

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171楼

发表于 2011-11-23 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很美味呢，请问要放整个蒜吗？白菜多些是不是都要放多些的？另外鱼露应该放多少呢？糯米糊的作用是什么呢？

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172楼

发表于 2011-11-24 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏啦~

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173楼

发表于 2011-11-24 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道自己做得有没有这么好呢

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174楼

发表于 2011-11-24 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道是不是很辣的看着想吃但家人不喜欢吃辣

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175楼

发表于 2011-11-24 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sharon_lai 的帖子

要放一头蒜，如果家里有料理机的话，将姜蒜都打成蓉，味道会更加好，一颗白菜大概放两调羹鱼露，不可放太多，会咸的。糯米糊一是增加粘稠度，使白菜看起来好看，二是起到一个辅助发酵的作用，可以帮助白菜迅速变酸，呵呵，可以尝试一下哈，味道很好吃呢。。。

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迷迭香

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176楼

发表于 2011-11-24 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，原来是这样，谢谢指教，我也回去试试先。

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媛妈

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177楼

发表于 2011-11-24 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水口水。。。。。。

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子轩妈

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178楼

发表于 2011-11-24 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩。流着口水看完的

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179楼

发表于 2011-11-25 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有食欲了。。

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180楼

发表于 2011-11-25 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去挺不错，有空试试

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