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[ 番禺美食 ]

水沐莲清 幸福茶馆

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发表于 2011-11-18 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宛宛妈妈 于 2012-10-16 11:12 编辑

一眨眼又到了周四,早上搞了半天的校运会,天公不作美,下午下起雨来,校运会夭折了。不过我们的拉丁舞社团可是如期进行

6点钟准时放学,我匆匆忙忙的换了鞋子就跑了——今天是我请富1和富2到水沐莲清吃饭的大日子,迟到的话就不好了

而最主要的原因是某个不甚有义气的同事威胁我,如果我换了衣服再走就不送我过去,我只好穿着拉丁的练功服抛头露面了去到停车场,那个没义气的同事早就不见踪影了幸好,咱们主任愿意送我一程,于是我就屁颠屁颠的坐她车过去了

来到门口,看到“水沐莲清”四个大字,这是一个让人赏心悦目的名字,一个令人充满禅悟遐想的名字,它的诞生完全出于主人对莲花如悟人世的喜爱。

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 21:36 编辑

水沐莲清幸福茶馆,是中国首家开创“幸福”为主题概念的茶馆,全天早茶料理。
继成功创办天河店“古朴幽雅的茶膳”氛围后的幸福茶馆每个装饰设计都体现简约的古今融合,身处其中让人感到每一份简朴带来的情感

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 22:13 编辑

一进去,本来想找洗手间把练功服换掉的,后来想想,她们来了看不到我不太好,于是就在服务员的带领下在我订好的卡座落座

这里的环境很不错,古色古香的,很有岭南风味

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 22:22 编辑

我在卡座上坐了不到10分钟,有3个人拿着茶牌来问我要点什么茶
我不厌其烦的说要等朋友来了再点

说完了,拍了一下我们卡座周围的环境和装饰,挺典雅的,我很喜欢,呵呵

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 22:26 编辑

闲着无聊,我打给富1和富2,她们都来了,但是找不到地方停车,还在找

我继续拍——菜牌上的都是拿过奖的点心,待会儿一定要点

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 22:35 编辑

好不容易,富2终于来了

我让她先点菜,然后立马拿着要换的衣服冲到洗手间去,顺便洗干净了手

一出来回到座位上,一杯清茶摆在我面前
我是从不喝茶的人,一来不懂欣赏,二来我喝白开水喝惯了

我们点的是10元一位的铁观音(已经是最低价了,富2替我省)。铁观音是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,清香雅韵。

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 22:38 编辑

第一道上的是红袍茶香鸽,19.8,不贵,比鸽天下便宜,哈哈

这是一道茶膳。“茶膳”概括来说就是以茶佐膳,以茶入膳,以茶为膳,好茶好膳。“茶”即是它本身的养生作用,“膳”即是每天人体必须摄于的食物,故人云:“膳,美食也”!可以说茶膳是一种既传统又时尚的膳食。而且必须经过精心的烹调,妙手地撮合,再加以雕琢,才能成为一道上等的茶膳。

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 22:41 编辑

XO酱炒萝卜糕,19元
谁说这里的出品贵?我觉得很大众化

XO酱和萝卜糕真的是绝配,再加上蛋丝和韭菜,香味很浓郁,非常值得推荐

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 22:45 编辑

酱香萝卜焖金钱肚,38元

这个是我吃过最好吃的金钱肚,一般金钱肚焖得不够入味都不好吃的,但这个金钱肚好入味,今晚我吃得最多的就是这个菜

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 22:48 编辑

万众期待的金枕榴莲酥隆重登场——

6元/个,造型独特可爱,神似榴莲的榴莲酥——重点是里面真的有榴莲肉。齿颊间散发出榴莲独特的香味,清淡可口。

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 22:53 编辑

金屋藏娇,也是6元/位

这个原来富2没点的,我后来问了服务员,有什么招牌点心,她极力推荐,于是点了。但我觉得有点言过其实了,这个吃起来口感一般,不过里面是货真价实的椰浆炖雪蛤,当然只有一点点雪蛤而已

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 23:03 编辑

不知何时,上了一碟陈醋爽萝卜皮,我拍完照片试吃了一条

简直是惊艳!没想到卖相不太好的萝卜皮竟然这么好吃!

爽、脆、没有筋的萝卜,带着点点陈醋特有的开胃的味道,爱死了12元一碟,不贵

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 23:22 编辑

明炉清汤滋补羊腩,66元

由于我是不吃羊肉的,没试过味道,不知道如何评价

不过富1和富2说,汤挺清的,但羊腩没什么味道

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 23:24 编辑

我又无意中发现在羊腩煲旁边有一小碗不知名的东东

好不容易找了个服务员来问,原来是面条,放进羊腩煲里一起煮热来吃的

面条看起来很特别,可惜那个碗是破的,有点雷人

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 23:27 编辑

剁椒蒸水库大鱼头,38元

之前不记得看过谁的帖子说那个水库大鱼头坑爹,我想这个也差不多,失望

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 23:35 编辑

红葱头拍蒜捞生菜,38元
大家看到这个价钱或许觉得贵,但我觉得它物有所值
先不要说这个生菜是有机蔬菜,吃起来不是一般的爽口,“卟卟脆”的;再者,它的做法是把酱油和红葱头一起爆香,再淋在菜上,简直香得不得了我们家做菜也喜欢这样做,有兴趣的MM可以试下哦

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 23:37 编辑

最后埋单302,可以接受,没有传说中贵得那么离谱
估计这里吃点心贵点,炒菜吃还是很大众化的价格

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本帖最后由 宛宛妈妈 于 2011-11-18 23:38 编辑

老实说,这里上菜挺快的,出品也好,就是服务跟不上
每次要找服务员,都要等个半天,看到有人经过了才能逮着过来伺候一番,哎,大打折扣
最后不得不说的是,今晚我家的网络有点儿抽风,编辑了好长的文字,竟然说我无权编辑别人的帖子,让我重新登录,我哭!再写这个帖子就没了之前的灵感和兴致了,所以大家将就着看吧

难忘往昔

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楼主系米有股份的?

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本帖最后由 urgameover 于 2011-11-18 23:34 编辑

第一和第二楼的图,就象扫描上去的,不象用机子拍出来的效果.最主要是我百度了一下 水沐莲清 根本没有一二楼的图.应该是原作的.
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