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楼主
发表于 2011-11-16 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我不是辣妈 于 2011-11-16 16:57 编辑


围观咯。。。。。。。。。。

自制芝麻酱:

炒香有机芝麻一勺、芝麻酱一勺、麻油一勺、砂糖一勺、面粉半勺

放一勺滚水,即可凝固

自制芝麻酱.jpg




芝麻可补充人体氨基酸,补脑、补肾、有益生发,对体力消耗大、或者脑力劳动者,上网多、熬夜多,多吃有益。

芝麻酱面包.jpg



做成面包   让老公摄取大量营养

芝麻酱面包2.jpg





爆炒卤牛肉:

卤牛肉(提前做,可放冰箱)、洋葱、辣椒、烧汁

我是昨晚卤的牛展,现成有五香材料的卤肉包,超市买的,加了少许酱油、老抽、水,焖半个小时,之后盖上盖子,泡了一晚。

卤牛肉.jpg



中午做菜前,切片,放入少量海天烧汁

卤牛肉切好.jpg



准备洋葱、辣椒

爆炒卤牛肉.jpg



爆香洋葱,一定要大火!!让洋葱爆出香味~~~~之后直接倒入卤牛肉和辣椒,由于卤牛肉里面已经有烧汁,就不需要再加调味料了,可以关火。

爆炒卤牛肉2.jpg



爆炒卤牛肉1.jpg



上碟,那个香……  简直无法简单形容…………


蘑菇炒蛋.jpg



蘑菇炒鸡蛋,上次已经上传过一次,用盛记的罐头原粒蘑菇,切开。

先用油,爆香蘑菇,放入现磨黑胡椒,我用的是味好美的黑胡椒瓶。不需要放盐。

鸡蛋打散,放盐、糖搅拌均匀,将爆香好的蘑菇,倒进鸡蛋液里头,再一起倒进油锅炒,非常鲜香。。。

我爱蘑菇  哈哈哈

很有营养  小朋友也要多吃

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如果好送

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好香啊 学习了

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看着自己也很想露一手呢,可惜对自己的厨艺不怎么自信呀。。呵呵

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美晴妈 发表于 2011-11-17 11:28
看着自己也很想露一手呢,可惜对自己的厨艺不怎么自信呀。。呵呵


想露就露吧

其实上传也只是为了分享

开心就好

有时看看别人的新菜式  又激发灵感

不然老是想每天吃什么 也挺头疼的  大家都分享了  互相激发 就不头疼了,呵呵

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那个蘑菇炒鸡蛋可以回去试试,呵呵,每样都真是不错……

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喜欢卤牛肉。

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好棒的手艺啊,家里人有口福了
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楼主,做菜真有一手,学习..
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我真的好羡慕那些人做菜,做的好好吃,可自己就是煮不好..

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很棒!!很想吃卤牛肉爆洋葱!!

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看上去很好吃

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那面包点做的?

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郭师奶 发表于 2011-11-17 20:47
那面包点做的?



跟君之的博客学的  http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cirt.html

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为什么要买罐头蘑菇呢?我觉得吃罐头类的东西不好。可不可以用干蘑菇或者新鲜蘑菇。

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卤牛肉爆洋葱看上去很好吃,我下次也试做一下。学习了。谢谢!

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心在流浪 发表于 2011-11-17 23:14
为什么要买罐头蘑菇呢?我觉得吃罐头类的东西不好。可不可以用干蘑菇或者新鲜蘑菇。 ...




有新鲜当然最好啦

但是这种蘑菇 好像只有麦德龙 偶尔有新鲜的

其他不是外国人很经常光顾的超市 都没有卖

我特别喜欢吃

要是知道哪里有这种蘑菇新鲜有卖  记得短我一下哦,谢谢了

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蘑菇炒蛋、爆炒卤牛肉、芝麻酱面包~~~芝麻陷简易自制***那叫一个 ...
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