陈尚南

就像喝咖啡有咖啡伴侣一样，吃米饭吃粉也有美味伴侣哦！

材料：牛肉，花生，甜面酱，豆鼓，孜然，花椒，辣椒，（花椒辣椒不吃的朋友可以不放）芝麻，十三香，白糖。
步骤：1.小火先把辣椒，花椒，花生炒香，炒酥，
           2.放凉，花生可直接买炒好的。然后把炸好的花生等捣碎。
           3.牛肉切粒，豆鼓切碎。
           4.锅内加多多的油，把牛肉粒放进去，基本上可以盖住牛肉粒的样子。
          5.把切好的豆鼓放入锅中，慢慢的炒匀，出香，火关小点，千万别用大火，不然就功亏一篑了。
          6.加入甜面酱，白糖，甜面酱在多倒点，我就倒了一瓶（这步要小心，一定要不停的搅动，不然要糊锅的，也是小火哈）
          7.最后就是加入芝麻，十三香，孜然，搅匀，然后关火出锅
           放凉之后装瓶子，可以吃一个星期哦，配米饭配粉都可以。
下面是偶的早餐，牛肉酱配河粉。

粉色精灵薇拉

不错，好诱人啊！不吃牛肉的话，改猪肉可以吗？

陈尚南

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当然可以

粉色精灵薇拉

   

陈尚南 发表于 2011-11-16 16:07
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当然可以

嗯嗯，要回去试试，谢谢楼主分享

陈尚南

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希望你们喜欢

将来会是好妈咪

呵呵，应该挺下饭的，~~“饭遭殃”，哈哈，每次去超级市场看到那些腌酱菜的名字“饭遭殃”，我就很想笑，这是谁想出来的名字，哈哈~~~~~

wangziling

牛人，天涯过来的哦，原来也是我家冰箱长期储备东西

liangyanyu

刚食完早餐，看到流口水了

free_0209

哇～～～流口水了～～～以后自己搞来试试～

我的精灵鼠

感觉很好吃一样

mumo

以前很喜欢吃这些，郁闷的是怀孕了啥都吃不香。55555

牛奶≠咖啡

喔喔，流口水~~啊，改天我也回去试试

csm7

看上去很诱人喔。周末在家时试试看。小屁孩吃饭不太开胃呢。

Nora悦

先收藏，有空实践一下，哈哈。

一品秀坊

感觉很好吃 学习了

美美豆2009

         楼主太强大了，牛肉酱也会做。

陈尚南

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十三香就是一些卤料，超市或者菜市场都有得买，一盒一盒的，王守义十三香出名点

banian

黑糊糊的一PIE

Ada.wyc

甜面酱好象现在的都不好吃耶，楼主是什么牌子的，油是不是太多了呀