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[ 美味家常菜 ]

宝宝周岁宴之剁椒炒沙甲

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楼主
发表于 2011-11-2 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买不到花甲,退而求其次,沙甲都要啦
1.
先把沙甲洗干净
2.
用开水过一下,晾干
3.
锅里放油烧热,加入姜片,红椒条,剁椒,葱头炒出香味
4.
再倒入沙甲炒至开口
5.
碗里放盐,生粉,生抽,加点水勾芡,
6.
倒入锅里和匀就OK啦。


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有啥不一样 花甲跟沙甲

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回复 番茄蛋85 的帖子

我也想知道,我想除了价格以外,是不是沙甲多一点沙啊

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口感不一样。
花甲爽口有嚼劲
沙甲就差多了
这是我个人认为,呵呵。。。

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回复 盛夏的迷迭香 的帖子

原来是这样,去了几回都买不到。
宝贝很可爱呀

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沙甲和花甲,
外表有什么不同?

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怎么不做些宝宝能吃的呀?
这个看上去有点辣

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回复 宜厨 的帖子

我儿还不会吃这些,太大块了,牙齿没长齐。

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回复 蝴蝶结 的帖子

我不太懂,很少吃,我觉得都差不多
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