jackmini

再接再厉
【60楼接力】
孩子每天都在家吃早餐，早餐自然要变换花样，每天都搭配不同的食材，这样他才不会吃腻。早餐在一天里面相当重要，一般小孩中午在学校吃得不多，早餐就更加要吃得丰富些。在学校一天下来的学习很繁重，营养不够精力也不行了。在这里，我分享部分为孩子做的早餐：

蕃茄红萝卜芝士蛋酱伴意粉（酱是自己用食材做的）、自榨有机蓝梅汁加小许蜂蜜、奇异果、鲜奶。

做法：

1.意大利粉在冷水时下，煮到软身就可以捞起隔水备用。

2.在煮意大利粉的同时，把两个番禺在底部中间各介一个十字，放水里煮，水开了，番茄捞起过冷水，然后撕皮，切在小块，喜欢细一点的可以剁碎一点。红萝卜刨丝或者刨蓉可以，就看自己的喜欢了。

3.平底锅下一点油，放一小块姜起锅，然后把番茄和红萝卜倒进锅里炒几下，加点水盖上盖子煮。煮开了揭盖下一片芝士，一个鸡蛋，和酱一起伴匀，最后把意大利粉放进锅里和酱一起伴匀收火，就可以上碟。

霸王花米粉、窝蛋、水饺。

做法：

1.水开了放米粉煮，放冷水过一会，然后再回煮，水再一煮开就把米粉捞起下碗。根据孩子的喜好加了极品干贝酱、炸蒜蓉来调味，这个孩子特喜欢。有时候还加一点麻油。

2.另一个锅煮饺子，饺子是在冰箱急冻拿出来，所以在冷水时就下锅。水煮开之后，加一点冷水下去再煮，如此两三次后，饺子可以上碗了，加盐花，再加一点孩子喜欢的极品干贝酱和炸蒜蓉。

3.打一个鸡蛋煮好，就上汤完成了。

鸡蛋煎培根汤米粉，

做法：

1.煮米粉的做上面有写，这里就省略了。

2.把一个鸡蛋打匀，加一点点盐和胡椒粉。培根切成小块放蛋里浇好后下平底锅慢火煎，把余下的蛋汁全部倒在培根上，很快就熟了，放汤就完成了。

玉米片鲜奶、虾蛟、鱼肉干蒸、虾干蒸、煎蛋、燕麦馒头配黑芝麻酱。

做法：

1.鲜奶用热水烫热，加入玉米片。

2.点心都是买包装的，蒸热就行。馒头蒸好后从中间分开，把芝麻酱涂上去。

3.煎一个鸡蛋上碟就完成了。

鸡蛋培根通心粉，玉米粒。

做法：

1.我家小孩不喜欢整条吃玉米，所以就把玉米刨粒隔水蒸熟。

2.用一个鸡蛋煎蛋皮，切开。

3.培根切成小块。

4.通心粉先煮，差不好时把培根放进一起煮，最后加蛋皮，调味就完成了。

芝士白汁、鸡肉肠、鸡蛋煮意粉。

芝士白汁、鸡肉肠、青虾仁、鸡蛋煮意粉。      

  

                           

做法：

1.煮意粉。

2.鸡肉肠切粒，青虾仁去肠调味，芝士白汁块取2砖用。

3.鸡肉肠和青虾仁分别下锅炒熟备用。

4.平底锅加一点油，放芝士白汁2砖下锅加适量的水煮融，鸡肉肠及青虾仁倒入锅里，再把煮好意粉捞起放到锅一起伴匀，收火上碟就完成了。

蟹子云吞、极品干贝酱捞虾子面。

做法：

1.水开后下云吞煮至全熟，放极品干贝酱、炸蒜蓉调味。

2.水开后下面煮，煮好后上碟，加油、酱油、极品干贝酱、炸蒜蓉伴匀。

3.煎好鸡蛋就完成了。

另外还会做些三文治、小米粥、麦片、水饺、包类、肠粉……，想要孩子喜欢吃早餐就要转换款式，轮着吃，不要天天吃类似的。我会跟孩子商量，等他自己安排周一至周五的早餐，因为一直都习惯了早餐搭配形式，所以孩子会自己说明天吃什么，后天吃什么这样子，每天都把早餐得清光。

轩动我心_Ada

好强的妈妈，赞一个

haseek2

我是来学习的……赞一个

704lili

LZ你小孩一个人能吃这么多？孩子一定长得好棒了。我要好好学习了！！

d425cindy

这得花多少心思呀，真伟大呀

我不是辣妈

lz孩子多大啊   胃口很好哦  分量这么大

估计我老公都吃不完 呵呵

我不是辣妈

lz孩子多大啊   胃口很好哦  分量这么大

估计我老公都吃不完 呵呵

靓杰仔

真有心思，有营养的早餐

jackmini

回复 轩动我心_Ada 的帖子

每个妈妈都一样。我自己慢慢学。

jackmini

回复 haseek2 的帖子

我也是在慢慢学。现在尽量都让孩子在家里吃，自己做。

jackmini

回复 704lili 的帖子

没办法，孩子中午在学校不怎么吃菜，所以早餐就自己在家里尽量做好些，要不然一天下来怎么够消耗？早餐吃不好，影响身体，学影响学习。身体还算过得去，从一年级起一年四季都可以洗冷水澡，到现在四年级没有间断。

jackmini

回复 d425cindy 的帖子

一年级到现在都习惯了。心里只想着早餐很重要，不能随便。

sindyflower123

早餐很美味，但感觉都是用二次加工的食品做的，估计营养价值不高，而且都是独孤一味“奇异果”。

jasny

好诱人呀，要多学习

jackmini

回复 我不是辣妈 的帖子

孩子读四年级，好动，体能消耗大，所以能吃完。

jackmini

回复 靓杰仔 的帖子

谢谢！在学习当中。

jackmini

   

sindyflower123 发表于 2011-10-27 23:38
早餐很美味，但感觉都是用二次加工的食品做的，估计营养价值不高，而且都是独孤一味“奇异果”。 ...

这些是有时候做完了有时间拍下来的，真的没有时间天天拍，早上都是很赶时间的。在家做早餐也不可能全部自己一手包办啊，而且我真的没有那么能干，所以包啊、点心啊、饺子啊、云吞啊我只能买回来。因为每天早上都订了鲜奶喝，奶和橙子是不能同时喝的，所以早上不会吃橙子。孩子曾铅超标，奇异果有排铅的作用，所以早上一般会吃奇异果，有时候是提子、蓝梅吧。奇异果也总不能天天吃，老吃一种水果也不行，而且奇异果也要看季节的。

jackmini

   

jasny 发表于 2011-10-27 23:39
好诱人呀，要多学习

学习当中。我自己不用在家做饭，但早餐又不想孩子在外面吃，所以自己学做早餐，

xiaoqing_sweet

超有爱的妈妈~~
另请问哪个牌子有出极品干贝酱呀？

jackmini

   

lwgllqlaq 发表于 2011-10-27 22:50
好有心思的妈妈啊，可我小孩胃口没有这么大

我孩子很好动，体能消耗很大的，所以胃口可以，不过我们会控制，如果变成肥胖儿童就很麻烦。