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吃腻了土豆了!大家炖排骨一般都用什么做配菜呢? ...

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angel_oy 发表于 2011-10-20 18:44
排骨焖栗子。


这个倒是不错,可以试试!不过现在栗子不便宜的说!一斤都六七块

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敏☆敏 发表于 2011-10-20 18:49
排骨焖芋头啦~


芋头我不能吃,过敏

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炎炎夏日 发表于 2011-10-20 20:52
蒸排骨
镇江排骨
炸排骨


谢谢推荐,不过我主要是想问问配菜,不是排骨的做法哈

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小乐宝宝贝贝1 发表于 2011-10-21 15:25
排骨加土豆加玉米


这是炖汤呢还是炒呢?

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本帖最后由 华丽丽的罗小朵 于 2011-10-21 15:45 编辑

回复 拜拜女王 的帖子

不会哦,我也不喜欢甜的东西!但是南瓜蒸排骨还真不错!排骨用盐,糖,鸡精,生粉,酱油,油腌好,最好南瓜也弄点盐,搅好,然后南瓜摆底下,排骨放上面,蒸个15分钟左右,就可以吃了!我觉得味道不错!我那里有图有真相!

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我上周试过黄豆酱+虫草花蒸排骨。很好吃哦。
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椒盐排骨 豉汁蒸排骨 辣汁蒸排骨  排骨炖白萝卜  白萝卜支竹焖排骨  这些味道应该适合你

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糖醋排骨,好味

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排骨+毛豆,或麦豆仁,最最爱。

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笋干焖排骨
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冬瓜排骨,玉米排骨,海带排骨,丝瓜排骨,好多好多

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这个季节,吃淮山和萝卜最好了。用排骨来清炖,再合适不过。

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again-wong 发表于 2011-10-20 22:31
排骨焖上等的酸菜 很有风味

或者排骨焖凉瓜的时候 放点干辣椒 味道也很棒 跟没放辣椒味道差远了


上等酸菜是什么酸菜?酸菜排骨怎么做啊?介绍介绍吧

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回复 lsy6666669 的帖子

上等的酸菜就是好的芥菜腌的
我都是自己腌酸菜
不买市场的
因为怕脏

自己腌的酸菜 从选料到制作都是一等一的干净 呵呵

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蒸排骨呀

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用茄子焖也好吃,不过口味比较重要大蒜和辣椒

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again-wong 发表于 2011-10-22 22:25
回复 lsy6666669 的帖子

上等的酸菜就是好的芥菜腌的


我家有泡菜坛子,可以用来腌上等的酸菜吗?怎么腌?教教吧
瓜妈

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放干鱿鱼,很鲜美的
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