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[ 美味家常菜 ]

我的私家西洋菜陈肾猪骨汤~好润嘎~

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楼主
发表于 2011-10-20 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 joeyzcx 于 2011-10-20 16:46 编辑

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【材料】猪骨、红萝卜、西洋菜、蜜枣、南北杏、薏米、茨实、红腰豆、开边莲子、半只陈肾
【步骤】将猪骨飞水、西洋菜洗干净,配料浸好
【做法】将所有材料落锅煲,压力锅响起后煲25分钟,落少少少少少少盐,就得啦。

此汤好鲜甜滋润,岩依加天时饮。




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沙发,汤水真不错。

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看起来很不错,不过材料一定要用那么多吗?

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这汤大爱吖~~

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那菜的颜色好看些就好了!

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流口水。。。。。。。。。

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好汤

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好汤
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陈肾是什么样子的?在什么地方可以买到?
依依

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陈肾是什么样子的?在什么地方可以买到?
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陈肾需要清洗吗?用什么方法处理?

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陈肾是广东特有的食材,即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用
系腊味铺就有得卖,买返来用水清洗干净就得啦。

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我觉得D料多左D!

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草霉 发表于 2011-10-21 12:43
我觉得D料多左D!


好味道阿。

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这个汤很好

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快乐小不点~~ 发表于 2011-10-21 13:18
这个汤很好


中午先饮左一碗来,饮落好舒服

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好正宗的广东汤水

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回复 李万 的帖子

好适合现在的天气

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很喜欢这个汤
不过西洋菜好难洗
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我的私家西洋菜陈肾猪骨汤~好润嘎~
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