Ada.wyc

回复 嫩嫩的妈 的帖子

想问一下这柚子茶一定要放冰箱吗？如果不放冰箱会怎样？可以放多久？

色彩晴天

不过我还是不知道要不要煮柚子肉啊？期待回答啊？

/:pゞYeづ梦

           楼主你说一个柚子5斤重？还有，你提到放500克糖，是因为你不止一个柚皮，那么请问：我应该是500克糖、500克蜂蜜加一个多重的柚子呢还是加多少个柚子皮呢？

一根稻草0707

已经做好啦，味道还行，只不过买的柚子有点酸，估计放久了就好吃啦。

lololo7720

收藏先...不错.

嫩嫩的妈

   

Ada.wyc 发表于 2011-10-25 15:34
回复 嫩嫩的妈 的帖子

想问一下这柚子茶一定要放冰箱吗？如果不放冰箱会怎样？可以放多久？ ...

你好，如果不放冰箱，柚子肉会浮起来。在冷藏室可以放个几年。

嫩嫩的妈

   

色彩晴天 发表于 2011-10-25 16:21
不过我还是不知道要不要煮柚子肉啊？期待回答啊？

你好，煮不煮我都有弄过，个人感觉还是不要煮的好一些。

嫩嫩的妈

   

/:pゞYeづ梦 发表于 2011-10-25 21:59
楼主你说一个柚子5斤重？还有，你提到放500克糖，是因为你不止一个柚皮，那么请问：我应该是500 ...

亲，你好，糖可以根据自己的喜好添加，喜好甜的可以加多一点，酸的少加一点。

嫩嫩的妈

   

一根稻草0707 发表于 2011-10-25 22:21
已经做好啦，味道还行，只不过买的柚子有点酸，估计放久了就好吃啦。

看起来很不错的样子呢，呵呵，这个越放越好喝的啦

/:pゞYeづ梦

                      嗯，我也做好了，就两瓶。
                      好喝极了！不过想问一下，楼主的柚子肉怎样才弄得一粒归一粒呢？我的柚子肉一大块一大块的，不会散得那么好看那么细。

/:pゞYeづ梦

          喝是好喝，但喝到最后，把皮吃掉时，口中有点麻，这是为何？哪一步做得不够好呢？！

001604

看了楼主的帖子，买了一个很大的柚子有5斤多，好黄好重，准备做，不知道这个柚子要加多少密，之前别人送了3斤自己家酿的密，现在还有一斤左右不知道够不够？

雨橦2010

我跟着做了一瓶加碗，那些柚子皮和肉都浮在上面的，我是放冰箱冷藏的。
冷藏了几天，用碗装的我改为用两个小瓶子装，装好后小瓶里的柚子皮和肉就很均匀地在整个瓶子里了，很好看，不过原来的那瓶大的还是老样子，全浮在上面。
吃了，柚子皮还是有些苦味的，吃后回甘。
谢谢嫩妈的分享啊。

毅仔妈咪

真好想做！好帖！

小小草mm

在煮中`````希望成功！！！

鱼儿飞上天

今天我按着这个方法做了一大罐，但是不知道怎么保存？能存放多久？需要房子啊冰箱吗？

小冬

今天按楼主的方子做了一瓶，我放了一斤蜂蜜，差不多四斤的柚子放了一半，冰糖差不多放了一斤，做好了成品只装了一罐880G的和一小碗，怎么我做出来才那么点，呵呵。

我的柚子皮去得很薄，里面基本没有什么白色了。
冰糖要化好之后就放柚子肉   ，不能放凉，放凉就结成块了，我又加了点水煮开，然后就放柚子肉了。

榴莲飘飘123

在街上买的柚子都有打保鲜药的。 一般我妈妈留给我们吃的才不打药。

嫩嫩的妈

   

小冬 发表于 2011-10-29 19:44
今天按楼主的方子做了一瓶，我放了一斤蜂蜜，差不多四斤的柚子放了一半，冰糖差不多放了一斤，做好了成品只 ...

哇，成品好漂亮的说。哈哈

我想要快乐

做过一次，老公都说味道不错