本帖最后由 love黄子 于 2011-10-24 14:04 编辑
妈网ID:love黄子 宝宝年龄18个月 食谱名称:侧鱼萝卜汤 食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
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食材配料:鲫鱼萝卜汤白萝卜半个(约400克)、
生姜三片、
葱两小段、
盐1/4茶匙、
油2大匙、
凉水2000毫升
简易做法:1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,在鱼身两面各划5刀;
2. 白萝卜去皮,切成8厘米长细丝;
3. 葱切长段,姜切细丝;
4. 炒锅中倒入15克油烧热,顺着锅边放进鲫鱼煎至两面呈黄色;
5. 倒入5杯清水、葱、姜、萝卜丝及味精、盐、酒,盖锅;
6. 用小火煮至水开后10分钟;
7. 取出葱段,即可盛于汤碗中上桌供食。 简易小贴士:鱼的作用具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。 白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
食谱名称:玉米马蹄红萝卜猪展汤 食谱图片
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食材配料:玉米 两个
红萝卜 一个
马蹄 七个
瘦肉250克
姜 一小块
盐 少许 简易做法:红萝卜一根削皮,切成小块。
马蹄七个,每个都切成两块备用。
玉米两根洗净备用。
姜一块切成小片备用。
把切好的红萝卜,马蹄,玉米,和姜片放到砂锅内。
给砂锅内加适量的水。
大火烧开转小火慢慢炖。
大约炖一小时即可,炖好后加少许盐调味。
食谱名称: 小孩开胃汤水 食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
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食材配料:山楂8克。鸡内金8克。谷牙。麦牙各10克。象牙丝6克。独脚金6克,蝉脱4克。密枣2颗煲瘦肉
简易做法:所有的材料洗干净,泡个钟就用瓦煲仔煲. 简易小贴士可以去滞开胃仲增重。记得把烫料放在煲汤袋里
旁边的是鸡肾鸡润 红萝卜粥,
食谱名称:土猪肉金针菇粥 食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
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食材配料:土猪肉100克.金针菇50克.大米80克香菜适量 简易做法:1、猪肉洗净,切丝,用盐腌渍片刻;金针菇洗净,去老根;大米淘净,浸泡半小时后捞出沥干水份。
2、锅中注水,下入大米,旺火煮开改中火,下入腌好的猪肉,煮至猪肉变熟。
3、再下入金针菇,熬至粥成,下入盐、味精调味,撒上葱花即可。
本粥具有清胃养脾、健脑益智的作用。
简易小贴士1 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
2本粥具有清胃养脾、健脑益智的作用。
食谱名称:花生眉豆鸡脚汤 食谱图片(可有可无,但是图文并茂会更加分哦)
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食材配料:花生
眉豆 姜片 鸡脚 排骨,可以吊未,又补钙,
简易做法:
1新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块。
2鸡脚要汆水,把里面的血水脏水都挤出来。
3捞出来再洗干净备用。
4把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。瓦煲煲一个小时左右。
5煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯!
6鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。
简易小贴士 这个汤有去湿气而不汉凉、健脾胃而不油腻,具益气,消肿的功效,同时对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用。 app感言:参加左活动,搜素左好多资料,让我针对性为宝宝煮辅食,营养丰富的辅食.赞一个.
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