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本帖最后由 梦中的你 于 2011-10-8 18:44 编辑
3姐妹+1宝宝=4人,3大1小的简单晚餐!
上次发了一贴《4人的午餐!19元搞定,绝对营养》,也是3姐妹+1宝宝=3大1小共4人用,但没有拍照,部分MM表示不太理解,也许是没有图片没真相,没有说服力吧!
这次特地用手机照下来了,请原谅我如此差的拍照技术,手机拍照效果也好差,只能将就着看了!
(注:在小区门口有个菜市场A,不旺,选择极少,价格相对便宜;离小区15分钟远有个大菜市场B,很旺,种类多,选择多,在不赶时间的情况下,偶尔会从B买完回来转去A 买蔬菜,今天的丝瓜和生菜就是在A买的,丝瓜是在剩下的4条里面挑的,虽小,但很nun ,也新鲜,便宜,A的生菜相对B的没那么好看,比较一下他们在A和B的价格,丝瓜:A :1.5-2.5元/斤,B:2-2.5元/斤;生菜:A:1.8-2.5元/斤,B:2.5-3元/斤)
下面来算一下这餐菜的成本吧(不包括油盐酱醋等调味剂成本)
1、丝瓜炒鱿鱼:
丝瓜(1.2元/斤,2条)---1.3元
鱿鱼须(15元/斤,2个)---7.5元
2、香菇炒肉末:
香菇(6.5元/斤,买了2.5元,也有8元/斤的)---2.5元
3、蚝油生菜:
生菜(1.8元/斤)---1.5元
4、冬瓜肉末汤:
冬瓜(1元/斤)---1.2元
猪肉(半肥瘦,15元/斤)---3.5元
猪肉打碎后,1/3用于炒香菇,2/3用于煮冬瓜汤
姜+蒜+葱---0.5元
以上合计:18元
1、丝瓜炒鱿鱼须:
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2、香菇炒肉末:
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3、蚝油生菜:
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4、冬瓜肉末汤(打上碗部分):
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5、集体照:
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