粤式煮饭仔，个个大快朵颐！偶是大厨！！肥叉和干煎虾的做法已出，4楼已作做法电梯 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 粤式煮饭仔，个个大快朵颐！偶是大厨！！肥叉和干煎虾的做法已出，4楼已作做法电梯

上一页首页 1 2 3 456 7 下一页

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 139 \| 浏览: 37977 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 粤式煮饭仔，个个大快朵颐！偶是大厨！！肥叉和干煎虾的做法已出 ... [复制链接]

Rank: 15

帖子: 416
经验值: 3663
注册时间: 2010-9-17

81楼

发表于 2011-10-8 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用一个比较深的锅或者煲放入生抽、酒、八角、桂皮等煮滚，再将猪肉放下一起煮，跟着就加入滚水两杯。。。是不是应该是滚水跟生抽、酒、八角、桂皮等一起煮然后放猪肉是吧？？但那些生抽酒八角桂皮的分量大约要多少呢？那块猪肉要煮一个半小时滴呀？？~~~

回复引用

原子

Rank: 15

帖子: 411
经验值: 3398
注册时间: 2009-5-21

82楼

发表于 2011-10-8 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相麻麻，味道5知……

回复引用

Rank: 19

帖子: 2787
经验值: 15038
注册时间: 2010-2-23
BB生日: 2010-02-19

83楼

发表于 2011-10-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶想说的是貌似割破手指不应该冲水，会感染啊

回复引用

小柔柔妈

Rank: 15

帖子: 6754
经验值: 4346
注册时间: 2010-9-8
BB生日: 0000-06-15

84楼

发表于 2011-10-8 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多口水往肚里吐

回复引用

猫小七

Rank: 19

帖子: 1540
经验值: 16284
注册时间: 2009-12-2

85楼

发表于 2011-10-8 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我会珍惜的帖子

咔咔！这些很难用量词表述，都是适量的……八角一两颗，桂皮一小块，主要还是看那块猪肉多大块啊吃的人口味有多重啊……

回复引用

猫小七

Rank: 19

帖子: 1540
经验值: 16284
注册时间: 2009-12-2

86楼

发表于 2011-10-8 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liriy314 的帖子

是啊是啊！偶知错了！以后不敢这样了！！！多谢MM关心！！

回复引用

猫小七

Rank: 19

帖子: 1540
经验值: 16284
注册时间: 2009-12-2

87楼

发表于 2011-10-8 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cpapa 的帖子

是料酒！！煮嘛，当然得放水咯，差不多到猪肉一半即可

回复引用

Rank: 16

帖子: 844
经验值: 4912
注册时间: 2011-7-15

88楼

发表于 2011-10-8 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猫小七发表于 2011-10-8 03:00
至于那个糖醋排骨哦，我凭帮朋友忙做配料的记忆写一下大概准备些什么吧

1、排骨切块洗干净准备着

能详细点么。。。

回复引用

Rank: 19

帖子: 3043
经验值: 15049
注册时间: 2006-8-2
BB生日: 2002-08-29

89楼

发表于 2011-10-8 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猫小七发表于 2011-10-8 03:09
回复 Suzie妈妈的帖子

MM自己也肯定能做出一手好菜！你家千金在玩穿越么？别忘了替我跟四爷问声好啊！ ...

我也想玩穿越。

回复引用

Rank: 12

帖子: 158
经验值: 877
注册时间: 2011-9-26
BB生日: 2005-05-10

90楼

发表于 2011-10-8 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，以后不用买现成的叉烧了，看完后，学着做，谢谢

回复引用

MM的DD

Rank: 14

帖子: 465
经验值: 1964
注册时间: 2009-8-6

91楼

发表于 2011-10-8 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊，哗哗的~~~

回复引用

Rank: 15

帖子: 575
经验值: 4139
注册时间: 2009-5-22
BB生日: 2008-01-09

92楼

发表于 2011-10-8 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃，看得我流口水~

回复引用

果果

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 26
经验值: 123
注册时间: 2010-12-26
BB生日: 2012-05-26

93楼

发表于 2011-10-8 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可惜我现在对肉不感冒啊，迟点一定要学做肥叉同干虾。

回复引用

“姿游婆“

Rank: 20

帖子: 6188
经验值: 21361
注册时间: 2010-4-8
BB生日: 2013-02-05

94楼

发表于 2011-10-8 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

值得学习啊~

回复引用

珍昵丝

Rank: 14

帖子: 362
经验值: 1593
注册时间: 2009-2-19
BB生日: 2007-10-25

95楼

发表于 2011-10-8 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是哪里的做法啊？肥叉感觉怎么像红烧肉啊？

回复引用

Rank: 12

帖子: 183
经验值: 867
注册时间: 2008-12-1

96楼

发表于 2011-10-8 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ 的菜似乎都带甜，适合我

回复引用

丁丁碰到定定

Rank: 16

帖子: 833
经验值: 5970
注册时间: 2009-12-13
BB生日: 2010-09-30

97楼

发表于 2011-10-8 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥叉，我家婆做得跟楼主的很像，每次做都很抢手。

回复引用

非常人

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

帖子: 22
经验值: 125
注册时间: 2011-10-8
BB生日: 2007-03-23

98楼

发表于 2011-10-8 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，除了看那肉舒服，其它的感觉都一般般

回复引用

Rank: 10

帖子: 59
经验值: 264
注册时间: 2011-7-2
BB生日: 2009-07-17

99楼

发表于 2011-10-8 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥叉好啊。。

....做法太复杂啦。。有空再试试

回复引用

月影～沙丘

Rank: 20

帖子: 6475
经验值: 30677
注册时间: 2009-11-30
BB生日: 2012-04-07

100楼

发表于 2011-10-8 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干，但是没信心学会

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

粤式煮饭仔，个个大快朵颐！偶是大厨！！肥叉和干煎虾的做法已出 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

上一页首页 1 2 3 456 7 下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部