今日午饭------马铃薯腊肉饭2011-9-29 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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发表于 2011-9-29 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由半人间于 2011-9-29 11:53 编辑

今天用电饭锅试着煮马铃薯饭。

做法：先把马铃薯切成粒状，放在不黏锅里翻炒，加盐和沙茶酱。倒入电饭锅里，平铺。第二层平铺上米，加普通煮饭的水，再平铺一层腊肉片。等饭熟了，再搬入热过的油，香菜段和调味即可。

先上图，等饭熟了再上成品，看今天成不成功。第一次尝试。

成功了。这次没有加热油。家里有卤蛋汁就加进去拌了。

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樱桃小公主

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沙发

发表于 2011-9-29 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我秋冬天经常做的饭菜跟你的做法差不多，不过原料土豆改用芥兰头，然后再加点虾米、冬菇粒、芹菜粒，先炒香材料，饭快熟时再把材料铺在饭面

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3楼

发表于 2011-9-29 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

樱桃小公主发表于 2011-9-29 12:06
我秋冬天经常做的饭菜跟你的做法差不多，不过原料土豆改用芥兰头，然后再加点虾米、冬菇粒、芹菜粒，先炒香 ...

学习了，下次也尝试。我那种做法适合我懒人，呵呵。

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发表于 2011-9-29 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复半人间的帖子

今日我们家吃的是芋头芹菜香菇炒饭~

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