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想买牛排回家做,有什么好推荐?

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楼主
发表于 2011-9-28 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,一般是在超市或者网购牛排吧?或者有实体店,包装好,味道正,方便携带的。
MM们有好介绍吗?谢谢

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回复 connie.chan. 的帖子

谢谢MM

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牛扒还是牛排?我搞吾清。。。

如果是牛扒,我就建议你去街市买,我上星期系龙津市场买了1斤24元,没打水。告诉档主是煎牛扒用,叫她帮忙拣1块适合的牛肉,并帮忙切厚片

回家后洗干净沥干水,落豉油+糖+油腌2小时,烧红锅煎就ok了。
如果要配黑椒酱汁,可以用煎完牛扒的锅加小小腌牛扒的汁和黑椒粉煮一下淋返落牛扒到,就可以吃了。

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吉之岛有现成的(已腌制),还有好几种不同类型的扒,买回家煎就可以了,方便

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yoyo0101 发表于 2011-9-28 23:55
牛扒还是牛排?我搞吾清。。。

如果是牛扒,我就建议你去街市买,我上星期系龙津市场买了1斤24元,没打水 ...


谢谢MM的详细解答,牛扒和牛排的概念我也分不清楚,不过我是想买现成已经腌制好的回去做,有时间再按MM的方法操作,谢谢

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formore 发表于 2011-9-29 09:13
吉之岛有现成的(已腌制),还有好几种不同类型的扒,买回家煎就可以了,方便 ...


谢谢这位MM

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据说麦德龙的牛排不错,价格也贵。
不知有没有MM网购过,想试试网购的效果怎样

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我也是去超市买腌制好的,其实牛还是那头牛,但是部位不一样所以价格不同。

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本帖最后由 formore 于 2011-9-29 12:35 编辑


   
睡屋顶的猫 发表于 2011-9-29 10:44
据说麦德龙的牛排不错,价格也贵。
不知有没有MM网购过,想试试网购的效果怎样
...



网购啊,要经过快递运送,会不会中途受温度等因素影响而让肉类变质了?
自己去买的话还可以挑选,吃进肚子的东西还是小心点好啊

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麦德龙的牛排确实不错,但想吃什么口感的,买的部位是不同的,可以先上网查下详细的资料

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zitaflower 发表于 2011-9-29 11:02
我也是去超市买腌制好的,其实牛还是那头牛,但是部位不一样所以价格不同。 ...


谢谢

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formore 发表于 2011-9-29 12:34
网购啊,要经过快递运送,会不会中途受温度等因素影响而让肉类变质了?
自己去买的话还可以挑选,吃 ...


找在广州的店家,当天可到,用冰块冰着。

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活跃一线 发表于 2011-9-29 14:57
麦德龙的牛排确实不错,但想吃什么口感的,买的部位是不同的,可以先上网查下详细的资料 ...


谢谢
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想买牛排回家做,有什么好推荐?
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