本帖最后由 delpiero2000 于 2011-9-26 18:29 编辑
本人印象中没去过中山八路那个青年公园，感觉有点遥远，只知道那里有烧烤场地，今天特意去走走，顺便团购餐。。。
青年公园里面多了很多体育运动，网球、篮球、室内羽毛球馆，当然还有最熟悉的烧烤场。。。
青年公园
烧烤场
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进去就餐咯
天色不早了，肚子饿了，进去吧。。。 森盛君聚园餐厅带有些园林式风格，还带有些大排档味道，有室内包房和户外餐桌。。。
这风格如何
先上来的是雪耳木瓜糖水，秋高气爽，要滋润一下了，尤其适合女士们，雪耳几爽口，木瓜几多吖，糖水不会太甜，应该没 有添加糖精吧！
雪耳木瓜糖水
然后上来传说中的避风塘炒虾，现场灯光不怎么好，所以照片打折扣了，那金黄色的面包糠，虾入口松脆，带有点微辣，虾份量不算多，就这一道菜都可以吃2碗白饭了，哈哈。。。
避风塘炒虾
虾都算几大只
接着上来一个白贝丝瓜浸肉丸，觉得现在很多餐厅都喜欢用白贝配菜，丝瓜不算老，肉丸挺滑的，没有太多的肥猪肉，白贝的肉都走出来，在汤里面了，幸好也挺鲜甜。。。 再来一个上汤苋菜，配上一些皮蛋，苋菜好嫩滑。。。
白贝丝瓜浸肉丸
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上汤苋菜
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挺嫩的
鼓油皇炒面，炒得挺干挺爽口，有不少韭黄呢。。。
鼓油皇炒面
千呼万唤，主角终于出场了--水鱼煲鸡，一整个煲上来，看到有冬菇、红枣、淮山和杞子，汤里面有鸡和水鱼，应该滋补的。鸡肉很嫩滑，应该是刚刚熟的，连平时不想吃的鸡胸肉也抢着吃呢；水鱼很滑，应该是大水鱼做的，看水鱼的背壳就知道，还有很大的肉；按我推测，这道菜应该是先放那几项药材，滚到一定程度，再把鸡和水鱼放下，把火调小，然后慢火浸泡直到刚好熟为止，这样才够嫩滑，才有现在这种味道，而不是单纯的“煲”这么简单！（网友们可以回家验证一下）
水鱼煲鸡
份量OK
几大旧水鱼
吃了好几碗
正在享受美食的时候，餐厅养的几只小猫咪出来觅食了，可能是见到我们吃的这么美味，它们也忍不住了，首先爬到上面，应该是想居高临下，看看哪里有好吃的，然后。。。真是“揾食艰难”喔，别以为一爬就能上去，猫咪也花了很大汗水，才有今天的“成就”，这年头没有一些独门秘技是不行的，呵呵！
我嚟啦
真是揾食艰难吖
望乜望，未见过靓仔吖，揾食姐
看完这么丰富滋味的美食，和猫咪的表演，你们怎么忍心不回复呢。。。？！ 喵。。。
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发表于 2011-9-26 12:09
