棋子BB

   一年一度的中秋佳节又要来到，风清月朗，桂香沁人，家家聚在一起赏月亮，月饼更是不可或缺的主角，



圆圆的月饼承载的是中国人浓浓的团圆情、思乡意。但是有了宝宝的家庭这会儿可能就比较矛盾了，对于宝

宝来说，月饼是高糖、高脂肪食品，小孩消化吸收才能较差，吃多了可引起消化不良、腹泻等。

  商家卖的月饼早已吃腻，有没有想过，今年中秋，自己亲手制作一次月饼呢?不如趁中秋节和宝宝一起做月

饼，你会发现DIY的乐趣，同时也可以让宝宝更加了解我们中国的传统!就想今天做的这个免烤土豆泥月饼，所

选的材料都非常利于宝宝消化，不止清淡，又有营养，而且做法还非常简单呢。相信看到自己做的月饼新鲜出

炉，宝宝的脸上一定会泛着幸福的笑容。


材料：土豆一个、虾4只、西兰花60克、玉米一根

做法：
1、土豆洗净切片，放入蒸锅中蒸20分钟至土豆绵软，取出过筛备用；西兰花洗净，分小朵；鲜虾去头、去皮、去虾线，切小丁；玉米煮熟切段。

2、在模具中填入一勺土豆泥，然后放入少许芝麻酱做馅料，再放入土豆泥将模具填满。

3、将玉米段放入盘子中，将做好的土豆泥月饼放在上面。

4、小锅中放入适量水煮开，放入鲜虾丁，用筷子拨散，变色后放入焯好的西兰花煮至软，调入少许盐，最后用水淀粉勾芡制成浇汁。

5、将做好的浇汁淋在土豆月饼上即可。





呵呵，转自
梓晴

嫦娥MAMA

点解我完全睇唔到图片