‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 56 | 浏览: 9908 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

[ 糕点烘焙 ]

【晒DIY月饼】冰皮紫薯馅月饼

  [复制链接]
玲珑天使

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
1796 
经验值
8253  
注册时间
2008-4-15 
那个馅料,我也好做得好简单

去皮蒸熟紫薯,压成紫薯泥,放了约30克的牛油(融化成液体状的),放适量的炼奶,自己感觉甜度合适就可以了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
642 
经验值
3606  
注册时间
2009-6-12 
BB生日
2010-03-28
请问糕粉=熟的粘米粉,熟的粘米粉是怎样做的?
玲珑天使

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
1796 
经验值
8253  
注册时间
2008-4-15 
回复 queerfeng02 的帖子

我买了一些,后来不是很够,拿微波炉叮了一些,要注意火候,容易叮隆,不要叮太长时间
玲珑天使

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
1796 
经验值
8253  
注册时间
2008-4-15 
回复 尼洛卡 的帖子

O度以上的那隔,不结冰
雨果果

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
1754 
经验值
14318  
注册时间
2008-5-21 
BB生日
2008-02-07
厉害,色拉油哪里买阿?放第二天会硬吗?

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
210 
经验值
1019  
注册时间
2011-6-14 
BB生日
2010-6-3
新手我请问那些材料在超市能买到吗?南泰是什么地方呢

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
210 
经验值
1019  
注册时间
2011-6-14 
BB生日
2010-6-3
还有那些模具又是哪买的呢
活泼开朗

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2350 
经验值
13704  
注册时间
2007-12-7 
我觉得楼主才是真正自己做的冰皮,其他帖,我觉得都有点奇怪,按照她们的方法,应该做出来的皮是黄色的,但是她们拍出来都是好像用现成的冰皮粉做的一样,白白嫩嫩的。很是奇怪

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

帖子
877 
经验值
966  
注册时间
2010-9-14 
楼主的好方子!我今天特地试做了一下,还不错哟!


Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1585 
经验值
6363  
注册时间
2009-4-5 
留印学习了

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

帖子
20 
经验值
92  
注册时间
2012-8-16 
期待你今年做的哈,。。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2446 
经验值
13020  
注册时间
2008-10-16 
BB生日
2010-12-25
亲,我是新手想问问那些模具在那买?多少钱?好Q也想试试.
玲珑天使

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
1796 
经验值
8253  
注册时间
2008-4-15 
回复 YUKIOOMM 的帖子

在南泰买的(地铁站江泰路)或者你在网上也可以买到

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
880 
经验值
6905  
注册时间
2008-9-23 
回复 dindin1119 的帖子

这样的分量,可以做几个呢?
玲珑天使

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
1796 
经验值
8253  
注册时间
2008-4-15 
回复 sijie 的帖子

不好意思,这帖子是去年的了,我也忘记做了多少个了

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
236 
经验值
1897  
注册时间
2009-2-17 
亲,因为是新手,所以弱弱的问一下“糖”,是用沙糖吗?色拉油是什么油啊?超市能买到吗?
‹ 上一主题|下一主题
【晒DIY月饼】冰皮紫薯馅月饼
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部