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本帖最后由 祝你平安 于 2011-8-27 11:20 编辑
昨晚有幸参加了妈网美食版的第一次美食试吃活动,到现在我的心情还是很激动的,看到“特板烧”这个名字我还以为是吃烧烤的,去到才知道是吃火锅为主的。一场美食聚会让我认识了8个朋友,其中一个还是我在网上认识很久的小白饼干的老公,现实中我没见过面的小白饼干,本来说好我儿子上幼儿园我就去找她的,但她回娘家了,这次见到她老公也算是惊喜了。
活动一开始就上了很多杯不同口味的饮品,有薄荷柠檬,奇异果苏打,生姜草莓和生姜芒果,虽然味道我不是很喜欢,但我佩服调配饮品者的创意。所有的饮品我都试喝后就上冷面了,冷面有两种,一种是韩国风味的,一种是猪骨浓汤味,我较为喜欢后者,前者吃起来有辣味腐乳的味道,后者像我们平时吃的味道较浓的猪骨汤面。吃完了这些,终于到主角上场了,店长拿来许多盘火锅配菜,桌面都摆放不下还放在椅子上呢,有肉丸子,肥牛,鸡肉,金针菇,豆芽,茄子等等,种类多到我都记不住了,可见店家的大方和对这次活动的重视。火锅的汤底有3种,芝士,黑椒猪骨汤和泰式冬阴功。每样我都用心品尝后,感觉还是黑椒猪骨的味道最好,在场的很多朋友也表示最喜欢这个汤底,我觉得芝士汤底稍微淡了点,而泰式冬阴功又不够辣。最值得称赞的是3个锅底都没有很油腻的感觉,非常清淡,再加上老板说没放味精让我更吃得放心了,当了妈妈之后我更重视食品安全了,以前爱吃油腻的川菜现在几乎不吃了,就算想吃也是自己做少油少盐的改良版川菜,所以这家的美食我觉得吃得放心,食材又非常新鲜。吃完火锅我已经觉得非常饱了,店家又送来一人一个小小的雪糕球,有黑芝麻和香草两种口味,我选择了香草味的,很香滑,也幸好是分量很小的,不然就吃不下了。
这家特板烧餐厅的环境不得不赞一下,昨晚我们吃美食的地方在餐厅外面,虽然没有空调,但是有着凉爽的秋风,一点都不觉的热,绿油油的草地就在我们身旁,仰头还能看到天空,让人感觉非常舒服,建议想约三五知己的朋友不妨选择这里,很安静的环境,最适合谈天说地了。非常感谢妈网组织了这次活动,也感谢店家的热情服务,最后帮我儿子建议一下,以后可以举办能带小朋友的美食试吃活动,因为我儿子也是个小小美食家哦,到外面吃饭谁都说他乖,从不捣蛋的。
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