安安丫头

有段时间好喜欢喝苹果醋，超市卖的那种纸盒装的，3-5块一盒，酸酸甜甜还挺好喝，重要的是我总觉得喝了能减肥助消化不过喝的多了也觉得不划算，想想还有各种添加剂什么的，更不放心了，今天让我看到这个可以自己在家做苹果醋的方子，哈哈，那真的要动手了哦！

原料：苹果、米醋、冰糖、玻璃罐。


做法：

1. 苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。


2. 无水无油的玻璃罐，下面铺一层冰糖。


3. 放一层苹果。


4. 再一层冰糖一层苹果。


5. 放满整个玻璃罐后，倒入米醋。


6. 米醋要把苹果整个泡在里面。


7. 盖上一层保鲜膜。


8. 放在阴凉干燥的地方，三个月以上。


9. 还差三天，三个月的苹果醋，颜色已经变黄了。


10. 捞出苹果不用。


11. 把原醋过滤一下。


12. 小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏。


温馨小贴士：
1.喝的时候以1：10兑凉白开，加蜂蜜，或兑苹果汁。冷藏以后更好喝，不过对胃不好。
2.醋带有一定的腐蚀性，所以要用玻璃瓶装哦！

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大略计算了下成本，3只苹果一斤不到，大概3块钱搞定！一瓶米醋超市一般也是3块5左右，冰糖5-6块一斤，半斤差不多了，这样不到10元可以弄好多苹果醋，至少喝1个月是没问题的吧？哈哈，还是很省钱啦！

shlsg001

不错不错  学习了

猪仔猪女妈妈

哦，这样也行。。。。哈哈。

美猪猪妈

牛熙妈咪

同自己制葡萄酒做一样的吖

gy881

厉害

xc##

留印备用

惟妙惟肖

学习学习！！！！！

hoolymai

不错不错  学习了

眉来眼去2011

挺不错 学习了

家有娴宝贝

学习了您的帖子长度不符合要求。 当前长度: 9 字节系统限制: 10 到 100000 字节

微笑55

也爱喝苹果醋，支持一下

开心华之里

学习了

aerychen

不知道味道怎么样呢

文文猪猪

好贴！！！

天使的心

我昨天也做了，呵呵