恬静刘海

前几天去百佳买了一盒“光明奶油（黄油）”，回来发现与亲们做的奶油不一样，请问我买的这种应该怎样使用？有没有详细的使用说明呢？如果开封后能保存多久呢？

wf8776

楼主，你搞错了，此奶油非彼奶油。
楼主想买的，应该是做蛋糕的奶油吧，那种一般应该叫做淡奶油，常用品牌：安佳，雀巢，铁塔等等
你买的这种，也叫奶油，但是它是从牛奶中提取出来的油脂，是真正的奶油哦，这种的话，你看看包装，如果是有盐的奶油，可以用来涂面包，如果是无盐的，可以炒菜啊，做面包等等都可以

恬静刘海

   

wf8776 发表于 2011-8-11 17:07
楼主，你搞错了，此奶油非彼奶油。
楼主想买的，应该是做蛋糕的奶油吧，那种一般应该叫做淡奶油，常用品牌 ...

噢，狂晕哦！原来真是买错了，还是无盐味的。。。我这土人真是土得没办法了！

微然

   

wf8776 发表于 2011-8-11 17:07
楼主，你搞错了，此奶油非彼奶油。
楼主想买的，应该是做蛋糕的奶油吧，那种一般应该叫做淡奶油，常用品牌 ...

请问，那里可以买到做蛋糕的奶油呢？

wf8776

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看你要做什么蛋糕咯，一般奶油蛋糕的话，我不建议用雀巢的，安佳的比较好，一般南泰啊，烘焙店都有卖，雀巢的话，做慕斯蛋糕还行，超市好像就有，家乐福什么的。所有的淡奶油，淘宝都可以买到的！
做蛋糕用的奶油，我们一般叫做淡奶油，这样不会跟奶油弄混咯！

恬静刘海

   

wf8776 发表于 2011-8-13 14:33
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看你要做什么蛋糕咯，一般奶油蛋糕的话，我不建议用雀巢的，安佳的比较好，一般南泰啊， ...

好详细啊，谢谢咯！