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 [ 美味家常菜 ]

最省油最懒茄子做法。。。。

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chuhan2528

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发表于 2011-8-2 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一家都不喜欢吃茄子的路过
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一林妈

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发表于 2011-8-3 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，我也爱吃不油腻的菜
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gzhengyufz

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发表于 2011-8-3 02:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来卖相好像不太好捏~

我喜欢吃焖的软软的茄子
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乐乐是小猪
乐乐妈

大 专

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发表于 2011-8-3 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
四月小牛牛 发表于 2011-8-2 10:37
我有更懒的办法，锅都不用洗，味道也不错。茄子洗净整个放去蒸得烂烂的，如果太长放不下就切几段。做一个蘸 ...


这个好啊
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lsy6666669

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发表于 2011-8-17 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
亮妈亮宝宝 发表于 2011-8-2 10:43
呵呵，前几天做了咸肉蒸茄子，好看又好吃～～


咸肉是自己在家腌还是买现成的？买现成的在哪里买比较好？
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阿钧铃铃思茗

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发表于 2011-8-18 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很简单耶
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Cherry°

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发表于 2011-8-24 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢那么多妈妈们的分享...学习了..
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丛新

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发表于 2011-8-25 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子蒸熟了，直接沾酱吃也很好吃的，清甜。酱只要热油爆点蒜，加上酱油就行了。
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rosecdr8
rosecdr8

高 一

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发表于 2011-9-5 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
Joyce.we 发表于 2011-7-31 23:59
我很懒，什么我都想着“省”着来做，嘻嘻！真怕给MW来个最懒妈妈！我爱吃茄子，但讨厌油油的茄子，那种炸过 ...


煮茄子不能放水的原因是什么呢？我也很喜欢吃茄子，不记得小时候妈妈是怎样做的，小时候常吃，现在我自己做了，家婆说是要放很多油，我不喜欢太多油的，所以我就先放油、蒜炒几炒，然后加入盐生抽，再加很多水，焖，过程中再翻炒几下，焖到没有多少汁水，煮出来的也很香，很好吃。这样做可以吗？
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中庸之才

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发表于 2011-9-5 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
会不会觉得没味道啊/
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lvshuaiyang

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发表于 2011-9-8 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样茄子有点黑，据说把切好的茄子放在盐水里面泡一会会好一些。
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168apple
apple

大 本

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发表于 2011-9-10 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在都流行健康饮食
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蓝影mm

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发表于 2011-9-11 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉不会很好吃！
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zj-rose

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简单通俗易懂，味道应该不错。
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蓝猫咪

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发表于 2011-9-12 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是直接煮的,炸的话太费油了
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pampam

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发表于 2011-11-18 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢分享！！
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