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[ 美味家常菜 ]

蒜蓉蒸带子、冬瓜咸蛋滚鱼骨、茄子炒豆角

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楼主
发表于 2011-7-29 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我不是辣妈 于 2011-7-29 11:34 编辑

蒜蓉蒸带子     

带子好新鲜,1.2元一只,买左10只    抵过吃鱼啦~~  

蒜蓉冷油+最慢火 慢慢炸到金黄色   加点盐,放在带子上   蒸10分钟

起锅之前,放点  酱油+糖吊味   撒少许葱     搞定。



蒜蓉蒸带子3.jpg



蒜蓉蒸带子2.jpg




蒜蓉蒸带子.jpg




茄子炒豆角

豆鼓蒜蓉  爆香  放入茄子和豆角   少许水  闷熟。   酱油、糖吊味

我剁碎了些红色甜椒  颜色靓好多 呵呵  纯粹装饰  一点辣味都没有。  很香


茄子炒豆角.jpg



茄子炒豆角2.jpg




冬瓜咸蛋滚鱼骨
之前吃脘鱼,起了鱼骨,上面还有很多肉的。 不浪费,煎香了  放进了冰箱

今天拿出来,和冬瓜一起放滚水中   煲10分钟,汤好鲜味噶   冬瓜又好甜哦

放了一个咸蛋    味道刚刚好   盐都不用下


冬瓜咸蛋滚鱼骨2.jpg








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负婆晶晶 发表于 2011-7-29 12:05
口水,口水~~~~~~滴答滴答




哈哈 一起吃啦

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乐乐妈

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带子不错,很喜欢辣妈这种帖子,做法和图片兼备,字又大,好看啊

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我也是喜欢第一个,很好看应该也很好吃。。。

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真不错~~~~

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乐乐是小猪 发表于 2011-8-8 13:58
带子不错,很喜欢辣妈这种帖子,做法和图片兼备,字又大,好看啊


   哈哈哈哈
展曦妈妈

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简单,好味,学习了
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蒜蓉蒸带子、冬瓜咸蛋滚鱼骨、茄子炒豆角
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