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大鹏小推荐【夏日炎炎“越”食越开胃】越南菜餐厅推荐 ...

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xiaoyima

大 专

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喜欢大头虾,经常去,最喜欢是蒙粉,麻油鸡和法包点咖喱,正,可惜就是要早去,不然等位都等到傻啊

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次次经过大头虾,都会见到门口外面一堆人等紧

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哥 ~~~我是东南亚菜系的粉丝 很负责的告诉你 越茗苑和大头虾是一个老板一家的,呵呵,37度2,唉,又是粉丝,蓝康那家是大学时候的食堂;环市路那家呢不好停车;天寿路那家门口停车只要你找得到位,免费,哈哈下午茶集结地,很负责的告诉你,37度2的老板是一个欧洲留学回来的帅锅开的,这三分店都以西餐为主;至于遇嘛,去过两回,环境不错。那个啥啥世贸的蕉叶啊,蕉叶啊,越南菜怎么能不提它哟~~~请忽略流野蕉叶。

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37.2的拿破仑灰常不错。

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对了,还有,唔系茶餐厅楼上的芽庄,传说不错,还没去过。

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越名苑最差了

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ea025 发表于 2011-7-29 14:08
偶曾出差到越南河内和胡志明1个月,个人觉得越南菜不好吃,不知道是不是我味口问题还是没找对餐厅,几乎天 ...


几乎走遍东南亚旅游的人,感觉,在越南吃的菜和国内吃的越南菜系,口味还真是不太同,在广州的几家稍出名的越南菜,我私以为应该称为东南亚菜系,偏泰国菜系多一点。其实柬埔寨做得咖哩类菜挺好吃的,不象国内吃的偏甜口味(据说放了椰汁),还分红黄绿咖哩。越南的法包,天啊,好好味,超市一开炉就跟着当地人疯抢(被殖民过的原因吧)。而菲律宾竟然将其他菜系做得好好味,本地食物竟弄到有点象国内快餐一样。

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好久没有去吃大头虾了,好怀念啊。

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我就推荐下文明路潮楼果间越潮栈,果度既咖哩鱼面正系好正,鱼味够鲜口感弹牙,就系环境太吵,空间太窄,但味道都几正中.仲有近近地既江南西越滋味,因为比较近所以去得多,两年前距开业既时候无生意好冷清,因为怕去北京路大头虾等位,所以去试试,点知味道好失望,半年无再去,后期有一次朋友来佐无耐之下带距再去,点知发现味道变佐好好多,仲同个经理倾做一阵距地既味道变化原来系换佐师傅,之后我每次去距都打个8.5折比我,今晚岩好又约朋友去吃佐一次,新出既芝士九肚鱼,好吾错,大家可以去试下,惠福路果几间越茗苑,大头虾,泰地道我都有去吃过,但都无咩特别,泰地道既野好精致,份量好少,两个人无三百吃吾饱,但味道正中,环境幽雅,价格也不菲,适合情侣去.
Jennywong

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LZ介绍噶都去过了,味道是吾错D~

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--
越菜跟泰菜相似?
B豆

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我寻晚先去完大头虾,次次去都好多人,不过味道几好,价钱勉强可以接受,不过依家好似比以前贵左!
xiaozhumama

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天河的芽庄不错!

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本帖最后由 爱马盏 于 2011-7-30 10:28 编辑

37度2其实是法式的越南菜,跟大头虾和越茗苑相比确实是有点差别,我也很爱越南菜,但我觉得越南菜不算清淡喔,反而我觉得是重口味的,因为都会用到很多香料和煎炸和咖喱居多。

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另外,LZ有空可以去试试北京路那里的那条禺山路里面有一家三层高的越茗苑的对面有一家叫山窿粉的,里面的装修很有特色,也是做越南菜的,老板在国外经营越南餐馆多年,在国外、香港都有店,现在回流回来广州开店了,出品都不错的,性价比也可以!

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37度2 始终还是以他们的甜品出名为主,主食我一直都觉得是中等吧,虽然我是37度2的超级粉丝,从他们第一家店到现在,可以说是食遍他们所有的分店了,但其实每次都只是冲着他们的蛋糕过去,主食我一向不抱太大希望的,哈哈

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raecheung 发表于 2011-7-29 15:40
江南西的也不太好吃,最好吃是德政南的柠檬叶,老板娘是越南人。楼主说的那三家,非常差,那些鱼都臭了还卖 ...


柠檬叶!?
我就唔会再去了。话说开业第一晚,我地一班同事捻住去捧下场,去到一睇,哇,好多人,好热闹哦,细看之下,咦,好多名人添,其中有黄俊英。甘多人,仲有空位,坐下,看了菜单,下好单,漫长的等待开始了,一眨眼,半个钟过去了,一点动静都无,叫来部长催单,答好快,再等等。好,一场来到再等等,结果二十分钟之后再问,同样是官方回答,睇下表,哇,已经就来8点,唔电,果肚饿到打鼓,商量下,转场。其中我地坐下的接近一个钟是无见到有服务员端菜出来的,我地隔离张台都是店主招呼朋友的,一样没上菜,成班人揸住支洋酒系度劈,我实在搞唔清,呢间店单天晚上是乜嘢意思!?你话你试业,今晚招呼的好朋友,你大可以再门口贴街招,话内部试业,不对外营业即可,你又不说清楚,顾客来到,你还帮人家下单,从我们坐下,到离开,没有人告诉过我们,菜什么时候可以上。试问一家以甘样态度经营的店,你还回去!?

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建设六马路上的“牙庄”,出品也不错哦。这间的越菜不错。

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听讲芽庄最贵最好食,大头虾的老板还有一间叫莎芭在宜安,环境好一点,但味道和大头虾一样差不多。

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越南菜没吃过 OUT了我
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