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本帖最后由 guoct003 于 2011-7-26 10:39 编辑
天天早餐都不知道吃什么,外面的东西现在越来越贵,而且质量还不能够保证。
自己在家做早餐,经济、卫生、安全一举多得啊。
红豆约200g约2.7元,面800g约3.5元,糖约130g约0.8元,酵母约0.5元,总共约7.5元
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外皮香脆的红豆饼
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把做豆腐脑剩下的豆渣和面,就是健康美味的粗粮面。
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按酵母上的用量加入,可先用温水泡开。
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把面和好,盖上保鲜膜就可以让它慢慢的发酵吧。
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提前泡好的红豆,放入高压锅焖熟。
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加油,想把糖炒化,再把煮好的红豆压成红豆泥。
自己吃就不用去皮了。
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做好的红豆泥,油好像不够多。
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做好红豆泥,面也发好了,可以做饼了。
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做好的红豆饼,做的过程中手有面,不方便照相就没有照了。
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放到电饼铛,用电饼铛不用担心会焦。
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有点焦黄就可以翻面了。
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在把饼立起来,把边上也烙烙。
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烙好的饼,竟然没有露馅的,不容易啊。
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红豆馅还是很多的。
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