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楼主
发表于 2011-7-21 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美人如花隔云端 于 2011-7-22 11:18 编辑

天气太热午餐也不想太繁琐,就整个蒸饺配碗海带排骨汤打发过去吧!话说在我的家乡邵阳吃蒸饺或小笼包的摊子前都有一个大锅熬着海带大骨汤,吃一笼蒸饺或包,海带汤任喝的哈。真怀念读书的时候叫上一笼小包子,再喝上无穷无尽的海带汤,饱饱啊!不过我家宝贝特爱吃福建沙县的蒸饺,去外面吃怕肉不好也不卫生还是自己动手吧!(红萝卜香葱猪肉馅)

IMG_2810_副本.jpg

IMG_2813_副本.jpg


饺子皮做法:面粉200G,开水100G,植物油5G,揉成团,醒20分钟,用压面机压成薄片,用圆形模具压成圆圆的饺子皮即可使用!馅随意!包好之后沸水上锅蒸10分钟即熟!


点评

飞愫  真漂亮啊~~皮薄馅多。。口水之极。。  发表于 2012-9-24 11:26
zxykiki  正在挑面条机,可以告诉我你的好用吗?啥牌子的啊?  发表于 2012-9-6 19:50
权仔妈咪

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包得很漂亮,自己做的放心多了~

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hoverfeng 发表于 2011-7-21 11:47
包得很漂亮,自己做的放心多了~


谢谢捧场哦!真正放心食品呢!

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回复 美人如花隔云端 的帖子

包得漂亮,是怎么包的?教一下哈?

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美人如花隔云端 发表于 2011-7-21 11:49
谢谢捧场哦!真正放心食品呢!


佳,你不上Q了?我老看不到你呢?

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我感觉比沙县的漂亮啊  看 都透明的 哇

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庭院信步 发表于 2011-7-21 13:10
佳,你不上Q了?我老看不到你呢?


唔?你是who?

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笨豬媽媽 发表于 2011-7-21 13:14
我感觉比沙县的漂亮啊  看 都透明的 哇


谢谢夸奖哇!

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巧手啊,求做法
芯芯妈

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很漂亮,又放心,哈哈..楼主,那饺子皮是自己做的吗?

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木可小猪 发表于 2011-7-21 13:20
很漂亮,又放心,哈哈..楼主,那饺子皮是自己做的吗?


对啊!压面机帮忙!

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小B婷婷 发表于 2011-7-21 13:19
巧手啊,求做法


不妨找找我之前的帖子哈,有MM上过做法的!

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好靓!饺子皮咋做的?饺子咋包的?看见都流口水!

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我也很喜欢吃饺子的,可总是不会弄。从市场上买回来的饺子皮,也包不好

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濠麟宝宝 发表于 2011-7-21 23:47
好靓!饺子皮咋做的?饺子咋包的?看见都流口水!


饺子皮的做法已上哦!饺子的吧哦哦发我以前的帖子里有写,你找找。

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老鼠饺,我还没包过哦

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美人如花隔云端 发表于 2011-7-22 11:19
饺子皮的做法已上哦!饺子的吧哦哦发我以前的帖子里有写,你找找。


谢谢啦,一定好好学习。

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亲,找不到耶!
豆豆妈咪

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很漂亮哦。同问如何包的?
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压面机美食——儿子最爱吃的沙县蒸饺!(已补饺子皮做法) ...
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