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 [ 美味家常菜 ]

我的水煮虾的经验之谈!超美味!

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琴瑟和谐

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楼主
发表于 2011-7-9 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        我做的水煮虾,虾肉很嫩很鲜味,不相信的大家可以试一试哟
       先把虾洗干净,然后架锅把水烧开,然后放蒸格,再把虾放到蒸格上,盖上锅盖,蒸上三分钟,等虾全就成红色的,就起锅,不能让虾沾到蒸格下面的水了哟,捞起来的虾放在盘子里,然后用一个小碟子倒点酱油,酱油里再放点蒜葺,作沾料,很好吃哟.

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沙发
发表于 2011-7-9 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，谢谢！
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稳笨

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发表于 2011-7-9 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶多叫蒸虾吧，那来的水煮虾??  放张荷叶垫虾，就叫荷叶蒸虾了。
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jessica_lam

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发表于 2011-7-9 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煑？？不是四川那种ＭＡ？？

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shmily07102007
苏菲

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发表于 2011-7-10 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
普通蒸虾吧，有点标题党
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gzmkt

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发表于 2011-7-10 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习，谢谢！

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琴瑟和谐

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发表于 2011-7-11 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家常菜,看起来没什么,可一样的东西,每个人煮出来的味道都不尽相同呢.虾放在水里煮出来的虾肉吃起来,肉比较死板,没有松软的口感.不信,有兴趣的朋友可以试着这两种方式,做出来的虾肉肉质感完全不同.
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紫燕芳菲

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发表于 2011-7-11 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蚬仔妈妈

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发表于 2011-7-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 琴瑟和谐 的帖子

看标题以为是四川风味的。。。原来。。。

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懒洋洋猫儿
猫儿

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发表于 2011-7-11 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
无图无真相
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懒洋洋猫儿
猫儿

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发表于 2011-7-11 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晕~才看到是这样子的虾~~我也以为是四川风味的了
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琴瑟和谐

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发表于 2011-7-12 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵,下次买虾回来煮时我就拍照给大家看看,我就是嫌麻烦,所以不想拍照的.
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gmy3666
TIGER BABY

大 本

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呵呵，看来还是用事实说话比较让人信服点！
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芯芯宝贝0504

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发表于 2011-7-28 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是水煮的
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