梦含

留着，做给父母吃，做给爱的人吃。

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐

页面不够。下续…………

瑶宝妈2010

占位            

肥婷宝宝

无图无真相呢~

感受恋爱过程

我昨晚做了。。。但是发不起啊。。估计时间控制得不好啊。。做成了蛋饼！！哎！！

梦含

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一勺糖

有点稠时再放一勺糖，继续打

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK

开盖咯

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

结束！！下面的图片不知道怎么跑出来了。。呵呵。。。。。

麦加

留印 准备回去试试看

梦含

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哦，真不好意思，昨晚有事，没有来得及做完。今天搞好了。希望能帮到你。

伊豆-荚

哇~不错不错。。藏起来以后试着DIY，鼓掌响起来

cokyee

俺这两天也做成功了。。。。

梦含

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哦，你太厉害了。恭喜你！！！

qiaoyu2003

明天试试，

krislam

很好。。谢谢分享~！~！~！

rainmm

蛋清是怎样打呀？

ilovefamily

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我觉得蛋清最好用打蛋器来打，这样才能发起来的，一边打一边放糖，分三次。

pc18383

哦，你太厉害了。恭喜你！！！

ll98111412

留個印，留著休息時在家慢慢學來做

秋千鱼儿

鸡蛋是直接从冰箱里面拿出来的还是常温下的鸡蛋呢？

xyt0730

    我上星期六也做了，蛋饼一个。做好一打开电饭锅看到蛋糕升到了顶部，可一下子就回缩变蛋饼了。

debcxh

等有空有心情一定做一次试试。