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红豆面包——第二次做面包,还算可以啦!

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faye

高 一

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楼主
发表于 2011-6-26 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
儿子没早餐了,又是周末,所以就再来试试做面包吧!
儿子喜欢吃红豆包,那就做红豆包吧!红豆也是自己做的哦!

DSC01531.JPG


面团揉了半天也没出膜,就懒得揉啦!所以面包不算松软,是比较结实的。但是味道还是不错的哦!

DSC01535.JPG




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看着就不错啊,比外面的强多了。
faye

高 一

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回复 猪仔猪女妈妈 的帖子

嘻嘻,谢谢夸奖!你真是好人啊!

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--
我流口水了
看上去相当好吃!!!
faye

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回复 suyuan_3710 的帖子

呵呵,别灰心!我的其实也跟馒头差不多的!只要好吃就行啦!
两只小马马

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好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~

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羡慕啊,口水阿

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请教楼主红豆要怎样煮才又烂又干水
凯妈

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我刚买烤箱的时候也做过一次面包,不过成品不能称之为面包,简直就是石头,从此没再尝试
faye

高 一

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回复 ZOUWX 的帖子

红豆很容易煮烂的呀!先把红豆泡一晚,(不泡一晚泡几个小时也行,泡越久越容易烂),然后用高压锅冒气后煮20分钟就很烂的啦!我觉得如果是要一颗颗的红豆的话泡一晚煮15分钟就行了。
如果没有高压锅的话可能要煮40分钟左右才会烂。我没有试过,你可以试试啊!反正看到不够烂的就再煮一下咯。
至于怎么收干水的话我是拿筛子来把水滤干的,滤出来的红豆水还可以煮红豆西米露或做红豆糕呢!拿来当糖水也可以啊!

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faye07 发表于 2011-6-29 18:45
回复 ZOUWX 的帖子

红豆很容易煮烂的呀!先把红豆泡一晚,(不泡一晚泡几个小时也行,泡越久越容易烂), ...


谢谢分享哦
faye

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回复 ZOUWX 的帖子

嘻嘻,不客气!
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