一人一碗饺子！（西湖瓜木耳鸡蛋馅） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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美人如花隔云端

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21楼

发表于 2011-7-1 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shensheng 发表于 2011-7-1 17:50
我就会用压面机压面条吃，请问LZ压饺子皮怎么压？先压好一大张面片然后再用刀一小片一小片地切吗？请指教 ...

用个圆形的模具就可以了！

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22楼

发表于 2011-7-1 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美人如花隔云端发表于 2011-7-1 20:36
用个圆形的模具就可以了！

噢，真聪明！我怎么就没想到呢，多谢指教了！！！

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深深伊伊妈妈

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23楼

发表于 2011-7-6 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错

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欣妈

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金银满屋

24楼

发表于 2011-7-6 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shensheng 发表于 2011-7-1 17:50
我就会用压面机压面条吃，请问LZ压饺子皮怎么压？先压好一大张面片然后再用刀一小片一小片地切吗？请指教 ...

就用吃饭的碗在上面一摁就成了

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25楼

发表于 2011-7-8 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好。谢谢分享~！~！~！~

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26楼

发表于 2011-7-11 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1025su 的帖子

西葫芦瓜应该就是广州人所说的“小南瓜”、“云南小瓜”

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一人一碗饺子！（西湖瓜木耳鸡蛋馅）

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