rosebb

    看了群里妈妈做的冰激凌，太诱惑了，周末到处找淡奶油都没有找到，买了安佳的奶油块，但是貌似不是做冰欺凌用的，我试着用奶油块做了，但是总感觉味道不太好。
万家、百家、好又多都有没淡奶油卖

那里可以买到淡奶油啊？

拜拜女王

网上去买吧，比较多。我其实和LZ你一样，很想自己做冰淇淋的，就是苦恼一直不知道附近哪里可以买淡奶油！

石头妈妈

麦德龙有，我刚刚买了两大盒回来

rosebb

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麦德龙哪里有啊？天河区哪里有啊？

rosebb

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这东西不要冷冻吗？网上买快递的话怎么保证不变质啊？

faye07

吉之岛也有啊！

小梅

麦德龙有，我周六买了二盒，如果你要的话，可以转一盒给你

jayso

中华广场的那个百佳超市有

rosebb

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吉之岛也有？好哇好哇 正好还有卡卡

廖家后院

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请问MM，买的是什么的淡奶油，多少钱一盒啊？前几天看到吉之岛有1L的安佳奶油，但是68一盒，没买。这样的话可以买很多雪糕吃了，懒得自己做了，要是做不好还白浪费了将近一百大洋啊

bobosarah1218

吉之岛、南泰都有。

faye07

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吉之岛的雀巢淡奶油比较便宜，12.5左右250ml，但没那么好。安佳是比较好的，但贵。网上便宜很多，大概40块钱1L。外面的雪糕很多添加剂的呀！据说一个雪糕有十几种添加剂呢！还是自己做的放心啊！

faye07

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在网上买的话最好是找广州的卖家，还要买冰袋，发货的时候跟冰袋包在一起，这样应该没问题。不过我觉得夏天还是去实体店铺买奶油好一点。除了南泰之外还有很多地方都有烘焙坊的实体店铺，可以去那里买啊！

端木靖靖

通常都是在网上买的，上次买了一盒，广州的卖家，不用买冰袋

rosebb

谢谢各位热心的MM。这个周末我可以再试一试了

廖家后院

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40块钱就可以接受，68嘛，太贵了，我宁愿不吃了，哈哈，直接冲点糖水冻冰棍吃

廖家后院

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可以吗？哇，MM赐教啊！其实我不喜欢吃牛奶奶油什么的，越简单的方法做越好，哈哈

faye07

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很容易的啦！蛋奶浆材料（一份量）：2个蛋黄，40克糖，200毫升牛奶（其实分量差不多就行了，不用太刻意的）
蛋奶浆制作步骤：
1，蛋黄+白糖，混合均匀
2，慢慢加入牛奶，混合均匀
3，用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾
4，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)
5，蛋奶浆熬好后，冷却后放入冷冻室就行了。不过好像要每隔半个小时拿出来搅拌一下，搅两、三次，这样的雪糕才不会有冰渣。