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本帖最后由 家有美人 于 2011-6-8 17:46 编辑
无意中在网上看到的。
话说公司放假前发的粽子,到现在都还没吃完。我和老公都是不爱吃粽子的人,当天吃了半只,剩下的就都扔冰箱了,至今未动。
不过看到这个做法觉得挺新鲜的,这样做来吃应该还不错。
端午还剩下很多粽子的MM可以尝试下!
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【原料】:
白米棕一只 咸肉 土豆 小葱
【调味料】:
鸡精 酱油 少许老抽
【制作方法】:
1、咸肉和土豆分别切丁,棕子去棕叶待用
2、咸肉和土豆入锅煸炒至香,加酱油、老抽、鸡精
3、把炒好的料与白米棕一起拌匀
4、把棕叶修剪一下,放入碗底,上面放上拌好的原料
5、入锅旺火蒸8--10分钟,最后撒少许的葱末即可
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【小贴士】
患有胃病(特别是胃寒)的人,尽量的少食棕子,因为棕子不容易消化,在胃里会产生大量的胃酸。特别要注意的是千万不要吃冷的棕子和空腹吃棕子
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