BOOM03

用料：米饭、鸡蛋、青瓜、胡萝卜、烤紫菜、韩式泡菜、火腿杏仁、白醋、盐、糖

做法
1.将刚出锅的米饭摊冻，并加入适量的寿司醋、糖、盐拌匀

2.将鸡蛋打散，煎摊成蛋饼，并切成条型

3.将黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、做好的鸡蛋饼以及火腿、全部切至长条状，将杏仁压碎（不要太碎，这样口感上会层次分明）

4.取竹帘，放上一片烤紫菜，再放上米饭，用沾水的大勺子，或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上，只在不靠近自己的那一头留1cm的边沾合用（准备工作时，要弄一碗凉白开或矿泉水，用来沾手或勺子用，这样，米饭就不会沾手啦！）

5.在靠自己的这一头，铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条，撒上杏仁碎

6.将竹帘卷起，然后，一手继续卷，一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头，往与前只手的反方向拉，全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷（这样包出来紫菜包饭没法不紧！）


7.去掉竹帘，在干净的刀上沾水，将紫菜包饭切成合适的大小即成

完美完成~PS：吃时，配上甜辣酱或寿司酱油都行。大家不妨在家试试~

BOOM03

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现在有真相喇吧~

猪仔猪女妈妈

有空试试！

盈盈宝宝09

留印学习

2008coco

我也试过做，但是搞得好难看啊。

BOOM03

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整多几次就会上手噶喇~算是简单嘅甜品制作噶喇~

2008coco

也对，我女话好好吃，就算不好看也比外面的好吃！

BOOM03

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查实同寿司做法确实差唔多呢~不过包饭就系圆圆咁噜

BOOM03

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自己做卫生实惠呢 出边啲食物都系垃圾。。。

2008coco

是啊，贵得来又吾健康，搞到我都吾敢出去吃，日日自己煮饭，就为个女。可怜天下父母！

BOOM03

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家阵要学多几位 造福不久将来个囡囡至得~齐齐努力加油！！

BOOM03

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自己做喇 可简单噶咋~出边啲唔卫生呢。。。

2008coco

嗯。你个系女定系仔啊？？

楚曼

很久没做过了，以前风做了几次，嘻嘻。

gz611

楼主卷得真是漂亮啊，我就总是卷不成这样，总是有点松散的。。

yanhonnb

有空去吃吃看