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红豆口感的黑豆

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楼主
发表于 2011-5-6 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
女儿最近咳嗽,我在妈网看到一个方子,说黑豆一把,陈皮一块,瘦肉二两,三碗水煲成一碗,很有效

觉得这方子蛮靠谱,于是就去超市买了袋富锦牌子的黑豆
产地黑龙江,分销商是深圳的

结果煲出汤来感觉黑豆粉粉的,起沙了,觉得很奇怪啊
按理黑豆是黄豆的口感,不会粉的呀

今天下午打电话问深圳那边的分销商,说下周回复我

结果过了不到四十分钟,接到黑龙江的电话,听了我的描述
对方说,他们的黑豆是属芸豆科的,是会起沙的,
另外有种黑豆是跟黄豆同种,不会起沙的。

这种黑色的芸豆也是传统的品种,不是什么嫁接,转基因的新品种,让我放心食用。

各位见过这类黑豆么

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我发现这种黑豆洗的时候不怎么褪色
泡出来的水是深紫色的
包妈

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买黑豆的时候要拿在白纸上擦一下,看会不会有黑色出来,如果有的话就是造假的了!

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原帖由 jinglove 于 2011-5-7 01:31 发表
买黑豆的时候要拿在白纸上擦一下,看会不会有黑色出来,如果有的话就是造假的了!



倒是可以确认颜色不是染上去的
泡的时候出来的颜色的不多
而且是深紫色

只是两种黑豆药用价值有差异么
草莓

初 一

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我们在老家拿回来的很豆也是这样的,家人在家种的,绿色食品哦
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红豆口感的黑豆
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