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最近收到很多要求用烤箱做菜的消息,说是在我们的影响下买了烤箱,但不知道怎么用它做菜,因为是受我们的影响买的烤箱,所以我们就有责任给他们提供烤箱菜的做法,汗:)
好吧,既然大家想吃烤菜,那我就来个“乱烤”,让你们一次吃个够,腻了,看谁以后还吵着闹着要吃烤菜哈。
“系列烤”=乱烤,到时候大家轻点砸就行了哈,也就算是捧场了哈,嘿嘿嘿。。
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用料:
1、香菇炖鸡方便面一袋。
2、瘦猪肉约半两。
3、包菜约一两。
4、紫甘蓝约一两。
5、胡萝卜约一两。
6、水发木耳约一两。
7、牛奶约二两。
8、奶酪适量。
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做法:
1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
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2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
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3、下肉丝炒散。
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4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
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5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。
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6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
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7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。
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8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
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9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。
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10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。
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11、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。
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12、取出装盘即可食用。
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