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这几晚都在看这本书,发几个目录供大家瞧瞧,看看哪几个是你知道如何区别的。
1、蓬松超大的洗衣粉油条
做法:向面粉中掺入洗衣粉作为发泡剂,使油条结构蓬松、体积增大、表皮油亮,以减少用油量,缩短油炸时间。
2、掺假芝麻油
做法,芝麻油市场售价很高,掺入豆油,棉子油,卫生油。
3、极其肮脏的注水猪肉
做法:注入洗衣粉水和盐水:能渗透到猪的脂肪和细胞里,猪吸收更快,注的水不会被排泄,也不会在宰杀时流出来。
注入明胶:明胶不溶于冷水,但可缓慢吸水膨胀软货,可吸收于相当于其重量5-10倍的水。
4、冒名顶替的“太仓”肉松
5、敌敌畏浸泡的“金华”火腿
6、人尿泡过的鲜海虾
7、银粉伪装的鲜带鱼
8、整容的毒海带
9、粪水泡制的速成臭豆腐
10、顶花带刺的长瘤黄瓜
11、转基因大豆油
12、雪白好看的硫黄银耳
13、工业石蜡抛光的糖炒板栗
唉,越看心越冷。不写了,一大堆。。。。。。
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