CHUYAO

我想自己做糕点、面包，请教大家是面包机好用还是烤箱好用？

beautifullinda

可以省略面包机，只要烤箱；
但是不可以省略烤箱只要面包机。

烤箱用途广
面包机侧重于揉面功能强。

[ 本帖最后由 beautifullinda 于 2010-12-2 10:33 编辑 ]

yljh2006

偶面的电动打蛋器就可以揉面的。。

还有，偶之前忽略了烤箱的发酵功能，现在这天气做面包的话这个功能还是相当有必要的。。

星孕妈咪

我理解的面包机就是烤面包片的，反正我家里买的烤箱，觉得很能满足使用了

虎妞妞

面包机可以揉面但时间很长，可以直接做成一个大方包，因口感较差一般用来做揉面工具
烤箱是用来加热，把生的面糊，生的面团烤熟
玩烘焙烤箱是必备的，面包机可有可无，因为大功率带桶的打蛋器可以揉面，条件允许的还可以买厨师机

我是摩登宝宝

烤箱比较好，能做出好多不同类型的糕点。

CHUYAO

听取大家的意见，决定买考箱，请大家推荐牌子和型号，在淘宝上买质量有保障吗？

思咏高

现在很多MM都是选长帝牌的，而又有很多MM都在南泰思咏高买的咯，因为思咏高是长帝广州市区维修点来的，售后无忧，而且还是批发价零售的，淘宝也可以购买，这是地址：http://shop58636052.taobao.com/

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lsf123

烤箱

myemd

了解，在哪买烤箱？

woaiaao123

太好了，也正是我想问的

栢豪猪

打蛋器一定要在400W以上才可以和面的吗？有的姐妹说400W左右的打蛋器来和面会经常发热的，还是功力大的厨师机好用，但是厨机最少都要1000几百的，上档次的没有2-4000就别想拿走。所以我就败了个长帝的35L烤箱和一和300W的打鸡蛋器加上今天刚到货的柏翠 PE8990面包机来和面，我也不知到买的东西是对还是错。因为我是一个新手所以厨师

栢豪猪

刚打错了面包机是柏翠 PE8990S才对，是用来和面的，我是个新手所以厨师不敢下手买 可能明年的今日我会把厨师机搬回家

haileyff

两个不同的功能,先用面包机和面,再用烤箱烤出成品.

juliaa

烤箱还可以做很多菜的，用途多很多哦！我也刚在南泰败了一台长帝的，学习中。。。

[ 本帖最后由 juliaa 于 2010-12-5 01:01 编辑 ]

雨谦妈

我都很想有台面包机！算然已经有了烤箱，不过揉面实在太累人了

LuciferCrea

俗是俗了点儿。可是我喜欢