lili2513

之前好似发过了，前两天我又整佐，无聊得制，就发下上来啦，我觉得自己整得好好味噶，哈哈。。。

[ 本帖最后由 lili2513 于 2010-11-16 11:00 编辑 ]

vintage

8错8错

药膳

有加辣椒下去就好了

qun1103

好味,上做法

旺旺妈12

好味

【C·Wa〗

样子很吸引

baby-hk

}}}}]

宅美君

看上去很不错哦

candyqkl

卖相相对不讨好

懵月

流口水

jannyyuan

不错，请上做法

花师奶

卖相 5错

lili2513

   

原帖由 jannyyuan 于 2010-11-15 17:11 发表
不错，请上做法

呵呵，很简单哦：
材料：油豆腐四块，葱花，瘦肉。
做法：
1.油豆腐切块，瘦肉切片，瘦肉用盐，生粉，油稍微腌一下。
2.准备小半碗欠汁，欠汁里放些水，生粉，蚝油，老抽，生抽，糖，搅拌均匀。
3.热锅放油，放瘦肉片，炒至7成熟，然后装上碟。
4.热锅放油，放豆腐稍微煎一下，放少许盐和生抽，洒一点水，然后放刚才煮至7成熟的肉片，稍微炒一下，就开始放欠汁，翻炒几下，让欠汁沾着豆腐，洒葱花即可上碟。

小贴士：1.放欠汁时，要一边倒入一边翻炒，不要一下倒完再翻炒哦。
              2.肉片倒入豆腐后，不要炒过长时间，因为猪肉炒老了，就不好吃了。

寂寞梧桐

呢种家常菜我钟意啊~~~~~

宝贝泽泽

学习

jannyyuan

今晚试下先

蔚蓝儿

豆腐葱花炒肉很好味的。。。我很喜欢吃这个。
但是豆腐我会切得小块一点，也就是那种白白嫩嫩的5毛钱一块的豆腐，切成4块。。
煎一下，外焦里嫩，好美味的

topbaby

同意楼上的，加点 拉架 哇啊~更美味了

女人_让自己美丽

这菜好下饭