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看看我做的水煮鱼吧!

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楼主
发表于 2010-10-10 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麻辣水煮鱼的材料:焊锡丝挤压机
新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。
麻辣水煮鱼的调料:花椒1大把  干辣椒段1大把  盐1小勺  鸡精1小勺  胡椒粉1小勺  淀粉1大勺  蒜瓣5粒切片  姜片10片  葱段6段  料酒50毫升  郫县豆瓣酱1大勺  辣椒粉1大勺  蛋清1个  清水500毫升  焊锡丝挤压机

麻辣水煮鱼的做法:1、把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟   
铝型材挤压机

2、炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒
3、然后往锅内倒入约500毫升清水(1碗左右),放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫2分钟,并放入剩下的葱段,即可关火   铝型材挤压
昨晚根据这些材料做的,还第一次做,也是凭感觉做得,做得挺好吃的哦,只不过是香菜煮得太熟了铝型材挤压机


何处惹尘埃

青铜长老

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图片呢看不到啊1

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也想看图

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没图没真相

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图呢

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贴图上来看看啦

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上图片更吸引
lily周

幼大班

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可以按楼主的菜谱先试试。应该不难做吧!

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好想学!

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有图吗?
嘟嘟妈

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有图吗??

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没图片??????

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没东西看。
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